 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。8 `, h2 j2 t$ x/ W" J
0 h; A- i' c+ b4 m+ C" @www3.tvboxnow.com雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）$ c( s! c4 `$ U$ H% x1 a! K$ E
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
" Z) \" D( _- y# B# g) ~ q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 肩胛里肌126.8 大卡
0 y1 m( g4 R4 g) B" D公仔箱論壇2 菲力184 大卡
$ w1 H/ S& v4 s2 X- E0 x( c' v$ K3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) x. v) u6 _
4 牛筋157.7 大卡
2 a' c6 t: r% v; L5 V' v挑選重點01 挑選少油部位www3.tvboxnow.com4 n& i; K) P: ]' g- E
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。+ ?1 v1 [; Y p* J
02 去除肥肉部分
! W1 z) Y2 j4 w; X0 i吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
2 K" Y! \ c- R: { t% }. q03 烹調方式很重要
) x& n" L5 x( Nwww3.tvboxnow.com使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
6 s8 r6 N4 ^; e6 h+ o K% _' B/ q除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
& C( p3 D: \5 r! L# {! B 圖／牛肉挑選重點。公仔箱論壇2 r3 [- ]" e5 B" } @/ }
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2 R: e/ O+ i% s+ p% Z公仔箱論壇豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
. {8 ^: ~& ^. S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 臉頰肉182 大卡
2 ]0 h( T! i& f$ ]9 x2 豬皮491 大卡5 v+ Z n0 O; J( z
3 腰內肉139.3 大卡 x7 q6 q# _3 t' o$ {9 D3 X0 f( h
4 松阪肉140 大卡www3.tvboxnow.com1 d& t3 P& @+ \# d+ A2 Z
5 腱子肉146 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# S4 | y9 D/ k
挑選重點01 挑選少油部位
8 G2 p- ~- V5 s; ]/ \9 _公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
) {2 s) r( q) C9 C& I: u02 拒絕加工食品www3.tvboxnow.com# r% g* L/ f; u" O" ~$ Q
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
3 r9 d/ h2 a E7 y) Qwww3.tvboxnow.com03 烹調方式很重要8 e: x5 o) D% a: x* ?
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。- F) I# L' ?! B( N# c
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
5 K7 t% P, T& H公仔箱論壇雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
! ^3 g0 E/ U" Z1 雞里肌100 大卡
* L) ^, I2 S f" b0 J# a+ x. v公仔箱論壇2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb* h$ r5 _* I% C1 }
3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb( Q% G9 q7 O1 u: V2 E+ p2 ~
4 雞屁股45 大卡/ R' u; h6 \9 g# k( i
5 雞腿（去皮）150 大卡2 W0 N; O4 k9 U+ M, n
挑選重點01 挑選少油部位
# @) f* D S [3 X4 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。5 o) _3 F- e9 z2 E% ^: h
02 一定要去皮$ l$ g# E- f1 V1 m4 d
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; g0 G1 B3 ~ r, t! f3 u
03 烹調方式很重要
0 @5 J! t6 g$ G- W/ z& H以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
0 e. j* q& O2 c. C9 X/ j" M2 s 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供公仔箱論壇; g4 j: q1 x3 \1 C
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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