[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

尛滊靤

枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

公仔箱論壇) n& q. f3 S% z) Q2 J, G: @3 X
　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇# j# L& S; z/ \4 c) S
　　(3-4人份)
* Y' q% n& u* l7 I" A: B  |, o+ w: u公仔箱論壇　　做法：
' Z" L2 C, V2 I) x( `8 f& d( _8 ^公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ y1 m# W2 ?9 G/ p& R# F- }# A
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 @5 ~- Q( ^/ U) T
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 S/ d  U; V' c
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
5 T4 a$ s% G- y8 V4 ?& v4 g　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
# M: P! J. K* E6 b" |tvb now,tvbnow,bttvb　　
# s- F' H& S  i9 ?' A$ c# ntvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
( z2 v2 O3 D, i/ ptvb now,tvbnow,bttvb　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
# S3 s; {! `* Z$ f& x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% Y, r/ `) d2 }9 j
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
- X; K4 X5 [' [' b9 t　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
/ r8 N6 D( R1 Etvb now,tvbnow,bttvb