[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

# [. K4 C! {* J4 `/ D4 T3 l$ \: Vtvb now,tvbnow,bttvb　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
6 z, H0 G8 }" Z公仔箱論壇　　(3-4人份)
8 H8 [+ N3 J' c3 Y  f  b公仔箱論壇　　做法：
2 T1 j- g8 l0 M/ o- u　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
% I) }) ^% m) Z' q4 otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；; v. C3 S  K' L$ r/ l
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；1 H2 Q0 f( ^$ P- I- I. G% l! T5 _) l+ \
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, v' h) n# s7 e; r, a; q
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
$ D5 m- R+ z* P2 V+ E6 lwww3.tvboxnow.com　　
/ h) O& X) b; s公仔箱論壇　　功效：
" }( e" j, ?3 K/ w% c' Q5 a6 h公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% m) q, C- X- V' L
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( Z$ M: F: S: ^$ F/ X
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
+ {( P/ V! {( t9 y* Z; e$ X1 |公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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