[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb' |' n( }3 i- w& h
　　(3-4人份)
( E" t1 ]3 r% C, m8 a" L( V　　做法：www3.tvboxnow.com) R) J/ t2 N' Y
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ @# q# o- e0 K& {8 U
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
  b: o; i# m4 |0 v) _) R1 P  b公仔箱論壇　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
6 P1 s% n) m! z4 E3 j# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；公仔箱論壇9 Q7 ?/ u3 a; m5 h
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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, Y, `5 g; w# \* dwww3.tvboxnow.com　　功效：0 T# _; D# R) Y$ \
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。& ^- q& s6 X/ _' R0 d5 p
　　●靓汤心水公仔箱論壇+ X+ w1 h! P7 [/ G$ ]8 B6 @6 P% D5 c
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb0 D  a* h7 J3 F( d! _- N- d7 l9 Q
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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