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材料及份量:
* T6 _. Y9 q, P0 @7 [7 h/ Q0 g7 r椰汁糕材料：, _$ L _: ~: c; ~. p
魚膠粉 30克www3.tvboxnow.com! R2 i" o! T1 l) X& K/ H3 O% g
糖 110克. C1 d x$ i( |
熱水 400毫升5 q9 t- a8 l/ K( c q
淡忌廉 70毫升
" n5 d6 i: m4 I8 d$ N, t1 f. I/ x8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 200毫升
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桂花糕材料：
! p6 l5 `0 d4 S1 }7 i7 j$ Q8 \2 twww3.tvboxnow.com魚膠粉 30克% A7 H. T9 J: H9 i; d
糖 100克8 P1 ?1 X7 t0 I% ]9 M
熱水 250毫升5 {3 X0 q f: A+ I1 i" x2 s
桂花糖 1湯匙
4 S; s4 A# o" G* N9 a# s7 nwww3.tvboxnow.com凍水 200毫升
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0 s: p9 K* T! n# |8 _3 X) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; f. Y8 }5 I4 s/ @; t
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椰汁糕做法：
- {# t: ] x* ?1 v1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
4 Q S5 j' q( E$ I8 j2 w% [www3.tvboxnow.com2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
) r- U8 N" D3 f& ?9 x( E3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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2 [( x6 v7 [2 w) x桂花糕做法 :
) ]: i# B4 n# Y! A3 Y( J! j& `tvb now,tvbnow,bttvb1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）' Y* h+ B" n9 w0 |3 ]$ l8 I2 R
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。3 ~% Z" p9 a+ U' g# M) ] @4 o9 T
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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