泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜$ ^$ y. w$ ?% m8 m  D* g. w+ ]

* u* `" i2 d' Y; ^公仔箱論壇泰式炸豆腐的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 a& h- Z& y
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb' V+ o/ o/ T. w  W; S
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教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
- B% D0 G2 g3 q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
  [8 v0 z0 G: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, U$ B4 k: @3 }8 m  Y( C6 [
2、炒脆花生用刀壓至細碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: z9 C9 k/ R

/ ~, w9 d; o% |- [& s/ s. Y3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。5 s' d: X) l: @6 d) b
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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: j/ d$ Z2 `8 {7 b% A- Y' Itvb now,tvbnow,bttvb心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。