宮保海味卷

master789

原料:
) n3 y! ~. b2 X1 N  q7 {* xwww3.tvboxnow.com素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
# q: E3 e0 z# x醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
8 k1 w2 ?( t) Y( t8 b; z+ Y: r公仔箱論壇做法:" f9 p- @' N4 C0 F& K/ w" w
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。, `4 {0 J% D% W& |( @$ p
公仔箱論壇: k( z& Z. u2 v: [
特色:       tvb now,tvbnow,bttvb8 O  M1 P6 t( o1 U
色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。