[中式食譜] 炸 蟹 箝

nt1972

, [3 |" \3 g6 b7 S. @- `0 N/ P

: w8 u  T( l4 A2 ?; k# k6 F  G公仔箱論壇材 料
  k0 ]" W! q8 J4 p2 [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、  麪 包 糠 適 量* M! z3 {) {, z% Y( r

; N6 l$ {# h) F公仔箱論壇做 法
1 M7 t. v4 j7 |6 @, \+ M9 \5 ~公仔箱論壇1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。
1 e  U  S  G4 F* n( q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. h. z- M; D1 O
2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上  麪 包 糠 備 用 。 , V/ I( ~" v: L2 r6 a3 u

7 {/ I/ E# ^% {8 ]% jwww3.tvboxnow.com3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。
8 k* E$ z6 ?9 w% K  S0 X; J. Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ]8 V' Z! y) _
4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。3 p4 e8 g- l6 z* x+ i

+ c' |- ]2 s& x0 |; j
" z. U, s1 k" O/ g
# P& q/ E0 }2 E( i3 w: ]
( [8 s$ j6 a0 a( b3 W, @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb* U+ U5 c- q( O8 O# X% ]- h

! V# u- I) l$ K! zwww3.tvboxnow.com
8 D7 l, e0 _8 @" |' p! B" C7 K) d" s公仔箱論壇* f; b) Y( i9 q% f

; _2 v3 `& Q- |3 Lwww3.tvboxnow.com貼 士www3.tvboxnow.com- y# ?" b1 |, {  z8 e
如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。
3 \% ?( k; {7 S4 C; A" ?tvb now,tvbnow,bttvb