[甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨

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材 料www3.tvboxnow.com# J) t5 C3 ]" F# j0 E) E  f
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙; ^) }  W) w6 x8 g. R. b5 o8 v
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做 法& o) R- ~: O+ S! N* g' }
1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 5 x8 H" ]" v' P

6 v; _! V; K4 l2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。www3.tvboxnow.com# O& E: b" l# H% B' ^- g: d/ ]

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士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。