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材 料- i. K- L( P4 i. J S: N! G
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙www3.tvboxnow.com6 x5 ?8 L% x5 I' B7 F4 `
6 Q+ j! m& q8 ~; htvb now,tvbnow,bttvb做 法www3.tvboxnow.com7 g+ w- _; X" H8 I
1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 , 切 成 4 瓣 , 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( [; _/ R ~
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2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 , 再 放 上 ( 1 ) 即 成 。9 |7 C. E" i( u
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士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 , 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。 |