[甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨

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材 料
' Y, {* `# q# @' \7 J6 e8 n$ FMascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙公仔箱論壇+ n# z: T5 t3 u  w

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1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇" T# I! I6 z- e& E* v+ b. C" l
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2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。公仔箱論壇! s7 D) h: T. l8 M3 z( _2 [$ ?

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士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。