 www3.tvboxnow.com* S- b0 y6 |& Z& z( T3 ?
. N5 M3 M! i7 f# b9 XAtvb now,tvbnow,bttvb, l* F% D! |/ I- A
7 p1 b# v' b X: c公仔箱論壇高筋麵粉400g/ S, ~( @! }: V/ O9 o
低筋麵粉100g
- N$ }' T& k2 x0 ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖60gtvb now,tvbnow,bttvb; T) R T% s# ^ J5 C+ U8 I
奶粉20g' ?0 h3 M* t3 }+ C5 l( {! ?
速發酵母5g7 v7 P3 S9 `# a: X+ h3 u7 l/ F
冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
0 K4 p* v3 d% {* |奶油25g
1 q* L. ?) U4 m! ] vwww3.tvboxnow.com+ h2 B+ w3 E! ?) i3 z0 L0 ?3 Y
B/ e- g- M" ?+ t
! Y0 K# n4 V* }5 z& [4 atvb now,tvbnow,bttvb蔥、羅勒（切丁）
: W4 K: ]7 u$ d公仔箱論壇培根（切丁炒香）! _) D4 h9 g3 s
- i% V( s' `' ?1 w$ C公仔箱論壇C
* }, k# R: q7 I* i7 k$ {; btvb now,tvbnow,bttvb
* N; g8 [* ^' l' A7 J卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
* d0 M+ F& _$ ?2 U4 F9 b公仔箱論壇
6 h/ _) t# W% I* U* `1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀& l0 p' j V1 ^: `" O3 x
( Y7 H# L6 |% h; J公仔箱論壇2.再加入B打公仔箱論壇; \+ ^: O: J! t5 D s
& x; S# v N8 o) y9 j* @1 _$ d3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70gwww3.tvboxnow.com, s- O7 C1 @$ ^! D' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& o$ W5 }* Y4 w" g
4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
3 R2 G: J& [( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. c ] w( B4 K
5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
| 