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高筋麵粉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 h9 Q8 @$ o4 d5 O5 y* a
低筋麵粉100g
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蔥、羅勒（切丁）tvb now,tvbnow,bttvb7 z) u' q" O" J& n/ ` N
培根（切丁炒香）
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卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
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1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
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2.再加入B打
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5 P4 f$ C s8 l2 D n3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70g
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4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
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6 W- S9 H8 k+ @: Owww3.tvboxnow.com5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
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