材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
4 Y0 T" h9 k- [) B' G先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇3 t* @! J1 P; U2 Q
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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0 g+ n" p: x( \* L- Z" u, T公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
" `' j( O p) T. }9 Kwww3.tvboxnow.com其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
9 t; o2 Y. h6 K" R5 R不要放多哦，番茄才是主角- P% S- k2 h' P
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 ! m3 _" U. ?+ Q
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9 ^$ A9 @$ @% }3 K! }燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
/ M, x8 @$ _* r3 G8 Z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊www3.tvboxnow.com6 O/ y7 s. g7 _5 h" Q3 C$ L
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6 g5 k) S* ^. d6 Kwww3.tvboxnow.com光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全公仔箱論壇+ b, l" p/ a+ z/ D$ p, F
准備西蘭花，過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb4 s! @8 j7 D r3 E- i
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" X5 W, n; q, d- [! ]米飯盛到小碗里扣到盤子上 5 V! c2 k! [" [, c' h
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) s2 j e9 ^1 e1 u* f' k! k; }www3.tvboxnow.com好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 g6 G/ t6 ]" l" m7 J
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再多上一盤，怕不夠搶www3.tvboxnow.com7 R/ Y6 }0 x4 B6 f9 X0 d3 a& z
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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