材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
% c& C" p) j7 Q' lwww3.tvboxnow.com先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
* h! s- S# n J0 R/ M; b, r; Lwww3.tvboxnow.com其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
, t, V: M& K& \, P6 E公仔箱論壇不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb/ u& o; P6 N8 ]( P
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6 H, D; d2 p1 q2 T. U0 \8 X; itvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧www3.tvboxnow.com- P! P5 r9 P; J, J
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb& C$ g8 n+ K- j/ U, I
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# I3 o q. D) R7 n L' U燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。www3.tvboxnow.com) ~* D, [: [* p, R
中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# P: O' F0 d
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' V0 }7 |6 D+ H8 I4 ?) o
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4 {; S* p$ i& V/ Q$ ~" N土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 www3.tvboxnow.com8 |) w0 q- i9 Z# W9 W/ O5 z4 q4 k+ u
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
7 L# e. `! L' Z: z% i公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟/ O- ?2 e8 x- G. B0 |. H
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2 ]0 b, F! r1 l4 i; U公仔箱論壇米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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' X( K/ W7 {* }8 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb再多上一盤，怕不夠搶2 [& Z/ W, ?! @
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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