6 Y, Z& L1 R- u( N9 |2 r冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f' X) A7 S' H1 D! m- `2 |3 `+ x
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. o% m* b9 X' R% d冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
8 n' J; V4 Y3 F- _% p鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！+ R: N4 [7 W: O+ B
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
. Q$ U/ R. l5 d/ ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
; H, A v) s; z7 U8 w1 U( S8 l' a$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" J! m& B+ N) o% n! _
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。公仔箱論壇* d- n" w8 A7 y' Q3 u5 z2 Z, b
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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. C$ v$ G2 p, |3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
, ?( Q p+ R- D9 P) K& E大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
6 ^* h. E$ O/ t8 o+ h! xwww3.tvboxnow.com桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal公仔箱論壇# j, T+ P$ F, z$ x/ g
義美 奶茶湯圓：74kcal
# }3 E8 e. Q* H( i義美 花生湯圓：74kcal公仔箱論壇) V/ U+ \% r" ]2 U9 e
桂冠 花生湯圓：73.2kcal公仔箱論壇& Q5 k3 K! [/ n
義美 芝麻湯圓：72.5kcalwww3.tvboxnow.com' l4 \% r; e3 k4 R
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal公仔箱論壇6 y } S. f; e& K
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
4 F9 x0 @; F0 e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal2 |- h/ D5 j6 m2 }" g
義美 抹茶湯圓：65kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 x$ Y. }( c9 e3 ?0 y
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal. j, G+ F( K& R @" F3 a* }+ E7 Q$ B0 d
義美 紅豆湯圓：64kcal" K; n" u- {: }& M, Q# a
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; M$ T# A' H" m+ F
桂冠 抹茶湯圓：62kcal
4 s! q) ?0 Q( x$ l: a" h. C2 n桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb# z4 {. M7 L' |
桂冠 流沙湯圓：58.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 ?$ G" B) K# \# w! R
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
# m' e0 _( D/ X5 s公仔箱論壇小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal: |0 \+ X2 g+ `6 |
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
' H Z+ M/ e" z6 u公仔箱論壇桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 j2 T, O: e( ]- n% y
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal2 u# u/ E: L& X9 k
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcalwww3.tvboxnow.com0 F* z5 K% V8 b8 G" h! j+ x
2 U# ~3 z# {# b2 u' a2 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% d% o2 _$ Q: U7 a1 {4 T
圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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' w) L2 n- p }9 I- O$ [) G4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
! l- e' w: A' I7 `* x7 Z bwww3.tvboxnow.com一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
4 C1 c- U0 R' z* \) C# i' lwww3.tvboxnow.com冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：www3.tvboxnow.com& f; f/ E2 [. j* h9 n, S+ j2 c
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% b: i' y9 ]2 d
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
/ f3 c5 I' Z$ Mwww3.tvboxnow.com腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
' Q/ K7 v- H/ L$ ]8 lwww3.tvboxnow.com咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
7 H( X) j3 e- N! }, n q4 V水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。www3.tvboxnow.com& x1 d# d: p. p/ h6 y
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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