) X3 W: P3 H4 A4 ]( _# H& B冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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2 E, H* K, }9 K& h/ K O! x* D2 t冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！公仔箱論壇- V5 M+ k. v- p! B/ D
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！, @8 Y. e( `' \# x+ l: Z2 `& z
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
* K6 T8 p; M8 v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
! a. f" o( p) c. v3 g% K0 d! [建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
7 @: G5 z- U% `+ u8 w; |, D3 d0 f; F4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。7 a5 s' R% {6 M2 ^" Z8 _* S
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1 C3 R. I+ B- P0 b- X6 m& G) Q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供公仔箱論壇8 j' r4 |6 S1 b* t" A; l: T
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
/ l% z' S7 H8 y4 @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal9 x; H; k, A3 [
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 Q e7 b/ f1 d9 K r7 y) e+ i; b
義美 奶茶湯圓：74kcal+ |" [0 E- k ?) i$ Y/ K5 G3 b9 P
義美 花生湯圓：74kcal% \, b) \9 P8 J" N
桂冠 花生湯圓：73.2kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" O4 w$ o. H s; `0 ]
義美 芝麻湯圓：72.5kcal( m: c+ X$ I3 w! S8 M
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcalwww3.tvboxnow.com( _5 @8 Z" O8 ` f; u
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal公仔箱論壇1 g% L% n4 q" J
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcalwww3.tvboxnow.com j2 c7 {. j2 h$ a, H5 k( l3 M% \, U4 {
義美 抹茶湯圓：65kcalwww3.tvboxnow.com: S! F7 H \5 t4 [5 o# W
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
6 u$ A8 k4 r- q! w) W! [! z義美 紅豆湯圓：64kcal
" S: I, ^7 j5 X0 w% ^- X公仔箱論壇桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
! o0 t) Y2 O: y1 Z1 |( f# C, m桂冠 抹茶湯圓：62kcal公仔箱論壇9 Z C- B+ f& s+ K$ o
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
- M1 [8 N/ |' W, g; W, Gwww3.tvboxnow.com桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
. c' C: H/ v& x4 W! f桂冠 紅豆湯圓：57.6kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( o% I. t7 a( I, }9 c
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
$ Q7 q2 }- L$ G; `& u: f6 D8 _9 f# [桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ V1 \7 C+ r& K) [
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
5 ]7 T5 K3 `2 w- J+ U) B ftvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
: A0 u# i5 j- W1 G2 ^1 G6 wwww3.tvboxnow.com桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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' `( r7 _- `) C& w4 q: y( |" qtvb now,tvbnow,bttvb圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供, x2 l1 ^* e8 U
) B# I* k, A I. ]1 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ S6 G! P R+ ` \
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：www3.tvboxnow.com% ~6 j0 s2 }) F/ q3 q/ i" s
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
2 {8 t+ i5 C; p冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
' d: Q; n+ n% t$ |- N) u' J/ |公仔箱論壇正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( _4 F7 Y' m; z) i, C
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。tvb now,tvbnow,bttvb) z1 X# r- |' b& Y* W3 _. B/ h, r& u
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
1 N' H. q! Z$ X# [tvb now,tvbnow,bttvb咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) t$ ]) f/ v l9 N4 [
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。www3.tvboxnow.com0 M0 B" |7 a# V" C/ }" {
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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