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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。公仔箱論壇4 S, Z5 g. }1 @: T m0 Y1 ]
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" Q( G5 ]! @' ?5 F; y公仔箱論壇冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
* f) B% H0 {' X9 W2 s, Z" Twww3.tvboxnow.com鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
0 p' \8 b2 n' E) S/ { U6 e1 Q& u2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
+ l2 T' C) M* y- S& _$ i0 v3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
. J' i1 t S' T5 d, i$ y$ [, w2 K4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
+ D) i* o/ W4 n" ?7 X4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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+ l9 o* z, C. w4 j" p q 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 e; n$ _, t8 F2 I; R
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
! O+ m* X o k- s# H公仔箱論壇大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal公仔箱論壇( v" c2 Q% ~- j; M* x6 ~, G+ ~
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
% Q' j) ?, l$ v6 b9 M/ S' O義美 奶茶湯圓：74kcal
+ W" @' @& c+ X% W. |# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 花生湯圓：74kcal公仔箱論壇, M1 P- L/ e" q! X
桂冠 花生湯圓：73.2kcal- }& j$ Y3 \, u7 I! ]$ B" }
義美 芝麻湯圓：72.5kcal公仔箱論壇( y$ ~6 p7 D7 X f9 A; R, Q
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
$ P5 m5 s, v1 o: e) Z2 W* K! Z義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal; e( A$ [ k/ ?8 b9 M [
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb( x7 U! a! d2 f7 n
義美 抹茶湯圓：65kcal4 s$ e' m- ?2 g, v/ _0 S2 Y- ^' U
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal* z' X' Q9 K/ _7 G; m4 f
義美 紅豆湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; [! |- p! j. Q. D
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
0 ~" f' M- J- I- H4 X$ Qwww3.tvboxnow.com桂冠 抹茶湯圓：62kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 _2 B* X' H$ K/ p0 Y/ B
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
- j+ Q2 ^7 r: Y9 l' _4 S& J: z公仔箱論壇桂冠 流沙湯圓：58.8kcal公仔箱論壇# ]" Q. f5 g# n5 i
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) L% W" ~" d6 k8 m
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
* A& V6 y$ P. ]5 \$ e6 dwww3.tvboxnow.com桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal& \) v% f& e9 a; [/ p
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb( c5 D+ M$ I5 C) | p
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
0 W' d$ j' k) E/ U5 y$ ^" }; k9 bwww3.tvboxnow.com桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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# ?+ f+ L: @9 U# b6 ^4 I" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb# T& n; k. z* m
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0 U- y; f# ~( i& ^公仔箱論壇4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
$ N# ^. F( ]: A4 S4 g# O% c/ H9 a公仔箱論壇一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. u* f+ | p
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：公仔箱論壇8 i2 s3 L! q0 o2 _% b8 K/ F
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 z* p3 N( f$ {1 q0 s7 K2 F& i
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。, U. X. ?4 q) @& B# B
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
$ }$ Y# f. W+ z: F0 w7 z公仔箱論壇咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
4 n( y( u. }5 X4 l( K* Bwww3.tvboxnow.com水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。www3.tvboxnow.com" S. R O7 Q {
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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