[中式食譜] 馬鈴薯雞

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2 t  I6 O, X' I, A. J材料：
  Z' i) Q* l/ B& K  D/ C) m3 A. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞              半隻（切塊）
9 }: Z# G) E" Q# G7 U* x馬鈴薯        400克(切成方塊)
5 D, c8 x7 z$ |' T5 U* h% K薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 `! ~" _) A, {
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）+ W" L% {3 g* W$ j- t! Y9 y3 G

, i& D' k1 e* Stvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇8 W1 w; h7 {8 f; }) g" ~: }
鹽  1茶匙
) o  D7 `9 E, N' Y' a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙% Q) v5 D( t- s! p
生抽 1大匙
  h8 J+ i: D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙8 `. |- o  t- `: Z6 F' n8 J# j6 W  A
黑醬油 1大匙% ?& Y/ v3 K$ t( U$ c% V2 f! B3 `
公仔箱論壇! b5 {& p3 G, r- ~
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! Q' X) `' w& Q' r
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; A% L2 r' l4 m# ?0 q3 Q3 e
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
- N6 N; z9 O0 D) L' C; ^www3.tvboxnow.com3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。