[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 J5 U; w- w0 C( n8 E( I, V
雞              半隻（切塊）
1 I5 D2 P# Z  c; k3 @2 C- c. r( ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯        400克(切成方塊)tvb now,tvbnow,bttvb: v% H3 b& L1 \5 ~
薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. j/ x( H. W/ s% ~
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb: b7 ]5 q. X& ?. m( C
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調味：) b4 s: _% A, b* i7 K( L3 r7 t
鹽  1茶匙: d$ p: L1 U" W( ^4 X' d
糖  1茶匙
) v4 j) g/ _) ~' q公仔箱論壇生抽 1大匙公仔箱論壇3 `+ X! ^% G- k; Z' t
蠔油 1大匙
9 z+ C. u2 |' m6 B# r6 u8 qtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1大匙
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# @$ w( F  w' Q2 Atvb now,tvbnow,bttvb
% S+ x) J+ m1 g' E6 [2 _做法：
) U: K0 d8 p' O2 y* a6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
  v# ^9 M* Q* O* N5 u$ O1 l4 ~7 r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 N% N3 B2 U( I$ z  }
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。