[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：: ~# b# N8 |) ]: ^4 U
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; R* _) I2 b( u' c
馬鈴薯        400克(切成方塊)
, B: t$ n# q0 i0 N  c. xtvb now,tvbnow,bttvb薑               1大塊（切厚片）
8 k. J- O0 u6 f/ t/ g8 X辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 x; N# _# g& v, f% ?9 J4 O

, r! N) s0 j9 ]8 w7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. j. `# b+ G* A8 U3 y- f
鹽  1茶匙
( _7 V. R6 V9 w+ \5 L( p" a' H8 `www3.tvboxnow.com糖  1茶匙
/ y3 C5 q+ r3 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# x8 p# A- d5 h& e$ w6 |9 u; N. }7 y
蠔油 1大匙
& d% I" j* Z" S! p( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 1大匙
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做法：
8 j; ]+ T+ @& b5 U+ E( ~7 M. T& m# J1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
" e( D2 U. J. _. V2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。4 `- D! B5 u9 Z; S/ x; N
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。