[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
+ M' v0 B& ^+ i& uwww3.tvboxnow.com雞              半隻（切塊）www3.tvboxnow.com( x: ?% G6 r5 e; \! e
馬鈴薯        400克(切成方塊)www3.tvboxnow.com( u: i0 B+ x; y) S% O/ |# ?1 K
薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* c" m6 @  \) Q  E3 I( w
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）& P. d: i/ b: L* _8 G0 R
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調味：
( ?9 r' h' e. Q5 e" x鹽  1茶匙
: }) H) h, D: k: S, Z& S. Y公仔箱論壇糖  1茶匙) s9 u4 C3 R, @$ v
生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' [. {$ \1 K( M; x! S
蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 ~" t" v  W1 a5 K: [; [3 d9 s% O
黑醬油 1大匙www3.tvboxnow.com- ?* B& R5 q! h% i& \! u

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 w9 ^$ c3 ]
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。; X! n! \5 u" p7 j
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。& l8 G2 \2 f0 x0 E' _
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。