[中式食譜] 馬鈴薯雞

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8 K3 @9 d  r- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 Y: |3 u8 K* W公仔箱論壇雞              半隻（切塊）
: Z" B8 Y" [1 j% T& {0 B$ P2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯        400克(切成方塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# S- B' w, C2 Q, H
薑               1大塊（切厚片）
- W$ f% G. n: y+ j# ?* C; a. @辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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1 Q+ [. o7 e2 P' z) q8 z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
$ E: X( U4 `6 r- D' u鹽  1茶匙
# X, y, n8 r7 H* B5 U0 j5 Z0 H4 W' q糖  1茶匙公仔箱論壇: n' j1 S3 w5 `& F+ [0 j% D
生抽 1大匙3 O. T' b# ~" n. u7 w
蠔油 1大匙
( s2 n& A6 o5 y) B  N公仔箱論壇黑醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. D+ ^+ J( g& f+ |# a& G
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" Z1 i$ @* N& ~' n2 ~9 Y; Otvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com5 {/ q+ F& }) ]: I! ?6 X
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
2 |! s/ U& _: y( o" ?: O* Y2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
9 h) I8 e, Q+ M. w# C" W/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。