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/ ?4 n) s& v, v公仔箱論壇ingredients （ 十 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb: A0 u' t8 C/ r3 Y
牛 油 ︰ 20 克
& P! h+ a* J8 iwww3.tvboxnow.com洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 - {0 ^, C7 d# f5 ]! d, D* i# p
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 www3.tvboxnow.com0 g! [8 D) o1 H2 s8 _( }
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% A! E' W$ ~6 Y9 {( |
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
6 C x6 v) p: Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
9 ^: Y. e# ^5 |! x0 dtvb now,tvbnow,bttvb大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
% C' z7 R# ]0 E! G& s! L) htvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
* z. Q+ Z" p1 ]9 w: d2 |- R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb/ V, e# o0 D! F: F# r0 ~/ _, N; t$ H
百 里 香 ︰ 2 克 4 |8 x0 B/ O" Q9 d$ e0 P
忌 廉 ︰ 125 毫 升
5 l% Q, m, N, y: [) j麵 粉 ︰ 30 克公仔箱論壇; e1 m2 ~4 a( r2 |( _8 m0 A
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' N; J \' p$ j) ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; H: F; D9 @
steps
( n1 U1 V7 K# d8 g7 F( j& G& l3 U公仔箱論壇1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 , F% ~# {' U7 j3 {' A7 r
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
: o$ V4 k o+ y公仔箱論壇3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
# O, x7 V O( a" v( i+ |: H; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 www3.tvboxnow.com" |0 M$ Y$ F3 r& i, J; N
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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