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8 h/ L, h( D/ E' h ^ingredients （ 十 人 分 量 ）
/ {# p9 O8 Y7 F! k% B% N8 C) z公仔箱論壇牛 油 ︰ 20 克
+ e8 K1 y: ]1 Q; E6 v' }公仔箱論壇洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 / j* a; u/ @: r" w- U
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) s) q2 F5 g {! o a, q/ h
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 ! ?; i. {- [0 K, E% p5 `
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
, Q5 L8 ?7 M& s1 _. S; Bwww3.tvboxnow.com白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
T8 B* L0 {. W9 t. w7 u公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 www3.tvboxnow.com9 y" p# D$ S8 Y9 p: T& x5 S0 {2 C9 c' o
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 7 O9 @( n2 e# Y; j" {, X. X
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
~( C0 R& s& k3 s& U9 n' T百 里 香 ︰ 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 n# }' ]% X9 F9 @
忌 廉 ︰ 125 毫 升
+ A% i H7 w$ r, Q7 o6 H. g- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克
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6 c" E& [7 h& x! |( H, c$ R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
) X3 Q. G) k# X" |- C: ~0 h3 r, o+ K公仔箱論壇2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 " t! q- O9 L/ m2 S
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 * [8 s. `& Y& f8 p( N3 p h
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1 F- y" h5 u8 t, k! S6 I1 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 `1 _+ a J1 \" D1 O
tips, L( m: c- W* }; J( V5 ^
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
' z) A y8 a" M- Mwww3.tvboxnow.com2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。3 l: r2 g; f4 M3 A
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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