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ingredients （ 十 人 分 量 ）
- ^" |: ]0 K6 l' m0 @4 S W& e牛 油 ︰ 20 克
% O0 w/ b( y" j q" a+ _洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
) h: \" v2 D9 \6 y) A) g% gtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) J* O: c L7 F) ]
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- k+ {# p) n+ }( `0 D9 J
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 o- T) i# M: Y( r& e
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 O3 U2 t$ v4 d公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 & ^: e- F7 e, D4 B O: P$ W
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
4 g8 K$ v" |7 X8 ^0 q4 N$ N1 ]www3.tvboxnow.com雞 湯 ︰ 1000 毫 升
( Q" I0 y, x; ]0 S8 [! c6 N百 里 香 ︰ 2 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 ?4 W7 n: F2 A; K
忌 廉 ︰ 125 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ t, |2 p) Y# m2 e
麵 粉 ︰ 30 克公仔箱論壇) f% T9 d- b0 V3 \* Z# A7 d2 J
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steps
& V7 }9 h& |9 G K* L1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
! C1 q* i; \7 U$ a0 f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 ( ^0 T) ^3 n! W0 c' S9 s
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
% F a5 m$ B+ K a; |# h( g* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 + g8 ^( @. f) M3 H
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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