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材 料
% |7 \1 e5 s$ \- O, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i) W5 b% B& n9 M沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ）
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* |3 r: Y* H) }4 y0 ]% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
$ W2 Y$ v; x$ X% y' a) n5 ?' i* B) Mtvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯
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* V7 Y9 d4 j; e& y9 R5 g xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ T6 o. `) x- T6 `) P7 `1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 公仔箱論壇: v# }, u' z1 n$ D1 A t4 w/ l, u2 X
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2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。 www3.tvboxnow.com. \5 I q& s6 F6 J! r& f
1 F# C- m7 X P% Y公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。7 e: X9 X& x. M3 H- Y4 j
6 P; l+ o' X+ p* y& ~公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com* A# [# x0 r1 k3 X& g% o
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( U4 z6 n0 a" O$ G% r7 e" |; Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
: ~7 L/ _9 S8 g& dtvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。& G8 { h k l/ [
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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