 : k; H4 W1 I* F G1 U: U1 D
www3.tvboxnow.com9 b0 g* n7 U3 d1 j+ d1 \
材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 l% a' R# x! N! j8 m3 l
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 ( r2 Q6 N/ h, e+ O m
- f6 e2 J! z* Pwww3.tvboxnow.com/ c5 G( H8 N& A, S C6 I0 ~- m
調 味 料公仔箱論壇4 c$ M! x- ^$ f4 h0 C; J+ H. B
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
7 m/ \7 D" F, ^( W, Gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 B3 [# J8 V! N
6 b! b$ M a( Y. n+ Swww3.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb: N1 f1 a( B2 O# ~& K/ W
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
4 q8 c3 ]5 c1 {
; t- g. W8 B, K9 J1 Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
- D1 V: S* B( F$ I
n( n" j' {) ]" n5 |9 k3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。" [7 v* w9 h" o- `3 T) Y U6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ d: h! M/ y+ S" L
貼 士
4 G) t# f( I7 j& y3 y$ b公仔箱論壇豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
5 w5 s6 t; J5 ~! r0 p# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 