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- V! O O" h) a" f r9 i; D! A材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' X& M- }7 g' W3 q
蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗
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8 R8 c$ f6 L3 T; k6 F: Ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
, p8 p# d0 Z, Z- ^1 ^3 W+ dtvb now,tvbnow,bttvb 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙公仔箱論壇7 T2 O8 o; p2 r
5 G Q; k; y! \9 O- W- R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. C' \6 {) q! ^2 {1 S& p
做 法
- }2 b! Q' K7 Q. D1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。 - V3 v$ \$ `, d( ~' U& |7 e
2 Y9 J3 U6 ^# A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。
* ]# z5 q/ F+ z4 }( r% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a8 t$ J. y8 Z9 ]1 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
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4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
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* O- K( s1 ^' v/ Z2 J' ~貼 士
+ G0 x( X- v6 @, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。
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發表於 2009-3-17 01:10 PM
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