[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：
( ~; U: N: Q& h. B1.胡蘿蔔 ... 2～3條7 v, J1 f% h0 i
2.蔥 ... 1大匙+ b4 H- y" b  i8 H% c( `( j
3.薑 ... 1大匙
. Y2 E) Z7 ?% E5 H) Z3 {# S. D公仔箱論壇4.水 ... 2飯碗9 O) ^; r7 b/ J+ E3 j
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' D7 w# [/ w) ?* E  F0 ]
6.八角 ... 2粒www3.tvboxnow.com: I: R: Z& ^# I1 w- K2 M: a
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- H- `4 w  u3 m. z8 g7 }
2.鹽 ... 1/4茶匙
8 l( U8 ?9 x! i: w- Y$ Kwww3.tvboxnow.com3.酒 ... 1大匙
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7 v! ?8 }& e2 v0 b9 Y7 i5 @tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
  |; M2 H! ?9 ~$ w  p1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。公仔箱論壇' w9 \. y0 p& ~- |
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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