[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：
+ [# q* ?2 q1 cwww3.tvboxnow.com1.胡蘿蔔 ... 2～3條
. Y6 J9 J( _$ F" c' Htvb now,tvbnow,bttvb2.蔥 ... 1大匙7 k+ }, p; f* d  [/ x/ Z
3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇* H# h8 V; I/ j% w, g9 w
4.水 ... 2飯碗tvb now,tvbnow,bttvb4 g- |$ l0 C  E/ w$ I5 t: C
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 M5 D, @/ _  V
6.八角 ... 2粒
1 ]! W8 t) h- Y' Q7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙公仔箱論壇9 y0 k# A* w. H* r( W
2.鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇2 M- ^3 [* q+ i; a
3.酒 ... 1大匙
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7 x, Z! O" h' ]$ X公仔箱論壇作法步驟：
7 c& K4 K; ^8 Y8 O8 btvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。0 d# ?9 b8 D/ d, O4 b; t
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。2 v. L  Z" H& j! k5 w/ {3 ]" A- u

, L" V2 ^7 n" J% W2 x( B3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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