 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ v( N( I- c. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; r5 i# E5 n" {; d
材 料: c" N8 q# K% m" E+ U5 g
冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ）
8 ^9 X- [" W5 o$ o6 |1 T: J4 O) t7 Atvb now,tvbnow,bttvb
8 O5 b4 p6 L2 N0 c: f醃 料
. L+ m- M0 F9 C8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
: v9 U" Z7 ^6 z% m: [0 o0 k/ @& z& z: g
調 味 料
( a" O8 ~8 p* I# h- f. k清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) U9 d' A) ?/ q- |- H
公仔箱論壇8 f+ I1 L' }& z/ _
做 法
' S- A* _ k- t1. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。
0 a% B/ H d, \. q; w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 h6 ~& f ~. J$ q
2. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。
/ N% z$ ~! t+ [8 _6 Y2 _. j k& K
) F) R6 o7 b: C* b5 o. m+ Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。
8 A# O) S& i- e G6 `& e- }公仔箱論壇
5 }5 U4 g5 v [4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb: A9 }& F! ~. \7 w! Q# ~' t# }) f
+ I% m8 H. ^9 N+ R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。 公仔箱論壇1 n4 a, b' H5 I* X E
www3.tvboxnow.com, x$ j' x: i/ O$ s8 K* _
6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！
7 ` c( g6 i2 @$ K" ]公仔箱論壇
0 j8 q2 A5 J* }3 s# R7 G' w www3.tvboxnow.com, K" f' I4 {) n. c) P1 e) e
5 Z8 J, `1 d) m6 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% q! C$ {) y4 v/ M4 |
$ H" o7 H |. x8 zwww3.tvboxnow.com
9 X5 _' [- P7 \( e0 Y7 @tvb now,tvbnow,bttvb
d) M! f$ b/ ?- r k' v www3.tvboxnow.com8 r& C( A' p( }& c% w
' E- M1 R0 _, p3 F貼 士% }" j% t( U+ H6 \0 r
豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。
8 k2 a' `6 i; O- N# N3 ~- ^ |
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 