材 料
1 ]$ V/ R8 V: ~! M( G公仔箱論壇意 式 Country Bread （ 農 夫 包 ） 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許
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* U3 H/ B6 ^! a% g2 |- r" a做 法
# }* p Q% h; d4 P4 [* n9 }/ V公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。
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6 F; P P0 \. R+ T) d& H& u2. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 ， 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3. 將 番 茄 切 粒 ， 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; }+ e- g: H! e% y
9 ]& c8 h1 U* Z9 P4 P' i" Atvb now,tvbnow,bttvb4. 用 蒜 子 在 烘 好 的 麪 包 面 上 磨 茸 ， 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 上 （ 3 ） ， 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。9 H9 A4 o4 V" H v
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貼 士
. ^6 B2 [& t, @4 X, ^除 了 Country Bread ， 其 他 硬 身 的 麪 包 如 法 包 都 適 合 。
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發表於 2009-3-19 12:46 PM
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