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[西式食譜] 鮮 茄 意 粉 伴 芝 士 豆 腐

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材 料www3.tvboxnow.com/ p2 r- p- N( ?4 A- g2 R4 u! h
有機 三 色 意 粉 ( 菜 、 麥 及 南 瓜 ) 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 ( 剁 茸 ) 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 ( Oregano ) 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許1 h' [& l- j3 E; o6 n8 f' p& V0 {; B& e$ q

% _+ H! f2 p1 |0 D6 A做 法: F2 z. Y0 ?, J) O5 U# e+ b! u5 q
1. 煲 大 煲 滾 水 , 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 , 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 , 撈 起 過 冷 河 , 瀝 乾 水 。 2 n6 C1 L% A; u  K# F3 N

1 Q- U- a! c& L- D6 a' d8 D" A( ctvb now,tvbnow,bttvb2. 番 茄 切 件 , 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。 " Y/ B" r# e: G* J( ~, K

& ~& T% k  j8 z% L6 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 有 機 豆 腐 切 件 , 撲 上 生 粉 , 以 慢 火 煎 香 兩 面 , 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 , 鋪 上 芝 士 後 熄 火 , 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。
, B. g0 B- e6 ~  A) [! a3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 K9 c9 q3 L- q7 f& g# M
4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 , 用 中 火 炒 香 蒜 茸 , 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 , 轉 慢 火 煮 一 會 , 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 , 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。
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7 G$ `1 y3 K5 k$ \* Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 , 淋 上 ( 4 ) , 再 放 上 ( 3 ) , 便 成 豐 富 午 餐 盒 。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 g$ ^, o5 _" G- C, I! C/ K
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" n( N" K( t. s) D- s
俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 , 宜 逐 少 下 , 太 多 會 怪 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ V2 B3 N; f! y; l: A9 X
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