[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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. k8 b% v% T9 |# f1 H+ q$ N' e2 h  X公仔箱論壇材 料公仔箱論壇4 L# E8 r3 a8 J% ]2 Y6 g9 n
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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5 a3 b5 J  r. ?* X: i公仔箱論壇做 法
: f6 r5 c% u& k& vwww3.tvboxnow.com1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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) y6 H( P( f7 v( C/ gwww3.tvboxnow.com2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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9 T0 ^& r' T2 X3 N) n貼 士
% x  T7 W% \: [/ n; g6 A* }公仔箱論壇蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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