[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料
$ @- u2 S+ Z% Z. `. D. y- o有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙公仔箱論壇, h0 R! o6 a4 R- n
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做 法
3 Y+ F) }- a; @7 @3 x, U$ W公仔箱論壇1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 $ J5 {/ u  ]* v

9 `5 A# T4 h) ~% Q2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb0 w* O# Y6 C' ?% x4 Y
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貼 士. B8 w+ h, a& `$ }7 B' g+ ?
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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