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. n7 [- T t9 r* M: x$ Ewww3.tvboxnow.com材 料
3 A u3 V- L; H2 [$ Stvb now,tvbnow,bttvb茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb, s+ i. }3 y% T" j2 e; k
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餅 底 料
% U( ]2 B! j) p# C, p公仔箱論壇麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% b4 t: y. S. @* ?4 _9 A' K
2 [! F3 j' A% H: g$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇- `/ t, U* G* B: N) E* Z2 x/ n0 V/ @
1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 : J, \( u" m, U- m3 c4 H
% {/ J/ B" _) e0 m' O2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& p$ Q& S& u1 k3 e9 A
( t5 w' u# `* h" M1 e9 k, e* Iwww3.tvboxnow.com3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。www3.tvboxnow.com! [. r8 x9 W/ d+ ?# k- w
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6 N7 \& y0 G- D! Z# Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士( f' W6 N# n) m0 f, Z0 m- l
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。
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發表於 2009-3-20 12:42 PM
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