[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：4 n$ Y& g% A& f2 E$ X* S9 {& T8 `
魚柳 250克
, H! Z) X9 ~6 S獻汁：
4 z( |) x4 K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
' \, }$ I" N* Y+ I8 J! _& G. Rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
8 V5 s. F5 q: F, g- k, a3 z1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 D) n0 |! q; y0 M
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% _( j) \+ d- m8 H; `: C: y7 A
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇9 U- y) i' Q* d. x- X$ S
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% z, {: k+ i- a9 W
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
# ?! D/ y& x: q  n( e0 D9 `( K6.放中火油中炸至金黃色盛起。
( {0 {4 P; Q) u% \" w  ]tvb now,tvbnow,bttvb7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。9 G3 T; G, {, \2 R
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。