[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
" U8 J3 z# }# \* Q2 ^www3.tvboxnow.com魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb8 u. p. g" W( d7 V
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb. _6 s  C' C) [9 v- Y; B' q
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇/ c: e3 b  O3 j' @
製法：! [% t" k+ E% ^, C. K0 l
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。' o5 \; W" t+ L& \: _
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
, F& F1 P' |, g0 K! K- j3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. Y* F. N0 Y# T5 p0 i- a
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
% ]% M. `- R' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
7 J/ U& q  x+ ~3 K' r  T公仔箱論壇6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# m7 C! W- g+ S2 \
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。* Z& J3 a. [& t9 H" P" ?5 i; T
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。