[中式食譜] 姜蔥魚片

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" l# u' e, l9 s8 V5 S8 y+ s) Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ y) A  G; H1 M. n. }  D$ x) {公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 X, U% f) M6 A( X, G2 s0 ~; V

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做法：
5 C3 A+ O! n3 }公仔箱論壇1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. V; n$ z( v
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
- w+ o# a' A5 ~7 R( }7 F3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 f6 d" @. S4 H
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小貼士：
) p7 |1 ]& ?- ?( E, r, wwww3.tvboxnow.com1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。公仔箱論壇: D2 |& _& P& V
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。