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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
" [; U C2 y9 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. h; N- a5 D" \( Y5 R6 O/ s$ k% M. l! q
6 J; y% v* f: h+ p6 [公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
5 U! q. l6 Q) l- [: n- O紅肉甘薯熱量：109kcal
4 c+ j7 i7 v9 O2 H4 W9 X) `, W1 qC／P／F：25.4／1.8／0.2g公仔箱論壇; S* N8 [; A. o
膳食纖維：2.4g% O7 y" o- h5 m* n1 z7 ~" U5 ]
維生素A：10491I.U.
" t4 j5 d' O- f4 |3 ^β-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h7 M# P8 R# Q( M' a
維生素C：30.3mg
: }* c! N3 [4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg/ E$ X S Z& K$ H" n
鉀：300mgwww3.tvboxnow.com# L' I3 [3 c& |8 R9 v! G
黃肉甘薯熱量：115kcal
+ e4 T$ ^- Y+ t5 a公仔箱論壇C／P／F：27.8／1.3／0.2g$ U9 d% [9 Q8 B l2 W
膳食纖維：2.5g1 j- U+ X R6 ?4 n7 X# a
維生素A：116I.U.
8 }8 x- n8 r3 Bβ-胡蘿蔔素：70μg
) `" {6 r6 \2 `2 ^2 H" ~$ f公仔箱論壇維生素C：19.8mg
% F- N* n: \4 L3 Q; gwww3.tvboxnow.com葉酸：14.6μg$ o( F1 `/ ^) t% Z; I4 ]
鉀：276mg
9 d$ B, D1 v& D- u+ _1 T* S" F* @8 Gtvb now,tvbnow,bttvb金石地瓜熱量：134kcal
; b/ } d1 ?- `9 K$ G% T# o6 U9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：31.3／1.6／0.4g
% I) f# w, U1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.2g
/ L# C7 Y, Z% ^& `9 }維生素A：-tvb now,tvbnow,bttvb X7 n/ A3 u) }2 k9 [
β-胡蘿蔔素：-
% J$ T; b4 M1 V, Z* q+ A維生素C：19.5mg
Z& j6 ~ c! Wwww3.tvboxnow.com葉酸：12μg
' U, O6 f& ~. ^/ g+ X鉀：331mg
6 m" ]; |& l: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 c# o% b+ d+ D3 |: q圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
/ o1 }! l6 l7 s# i+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ K% x! h- K5 u* ^4 F9 h# Y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量：113kcal
( r( [1 D. L; q6 x4 k( L" ?tvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：27.5／1.3／0.1g
9 G/ t, ~1 d; ]; f" Q0 T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.9gtvb now,tvbnow,bttvb) {6 |. B8 G# F2 U) B
維生素A：128I.U.
[8 A) A+ T. @, m- E/ I; j% @( oβ-胡蘿蔔素：77μgwww3.tvboxnow.com; B. [8 `2 T: n5 r; M% Z
維生素C：23.9mg
% b4 ^+ i5 y8 T9 X: m葉酸：12.8μgwww3.tvboxnow.com. g( l# v+ S$ h$ d
鉀：397mg
, c( ]( e0 e4 P' @% T. _www3.tvboxnow.com芋心甘藷熱量：116kcal
3 D. q1 m8 T9 e公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g
. c" A3 Y A; x- {4 p& t# Z0 e" Fwww3.tvboxnow.com膳食纖維：2.8g! a/ Y/ a8 `% X3 U: ^. R
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 y3 m/ m! N
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 M/ u( i( \, P2 ^9 c) K
維生素C：20.1mgwww3.tvboxnow.com' R: @% ~1 \7 F! u8 f
葉酸：17.3μg
) _' v# N. {. o公仔箱論壇鉀：272mg8 Z* N) o1 }4 M
菱角牛奶地瓜熱量：130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 p5 C1 J6 z P r
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
* Y2 r8 E* O7 {$ gtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：1.6g
! y9 M# ]& }8 d8 x% O3 N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.5 M6 t9 F9 k* v% o
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb% h% k; h7 I* M) G3 J7 ~, O- Y, t) L
維生素C：10.5mg
0 a/ {: D* k7 \tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：19.5μg
6 k. Y* ]" ]# n8 f+ U$ ^+ N A6 h鉀：354mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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( N3 K( B& [) Q" }" d+ W地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。公仔箱論壇' k+ |0 A8 ?. d$ j' ]& Z0 k, c; d
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 j0 P, h9 A- q$ l
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。www3.tvboxnow.com# N% ~; s' r8 `: j( _8 [& G
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！公仔箱論壇0 M1 Y0 X- ? v3 Y) I" o# K
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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