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鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。, t# D9 o" S* W4 i
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* e1 k4 Y- t; V( c8 o9 K$ D2 k公仔箱論壇魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：tvb now,tvbnow,bttvb4 G* N* x# B2 Y2 ]& G/ z
▸1.注意劑量。
. a9 v; q. A' e q9 Y% S. I% stvb now,tvbnow,bttvb▸2.注意與藥物是否出現交互作用。
; }# K5 T) s6 j, L公仔箱論壇▸3.真有需求，再吃。tvb now,tvbnow,bttvb& T' `6 y2 O* b. |# }% i8 ]
▸4.最好飯後服用。. O! g) _; g$ L
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。www3.tvboxnow.com- f. G3 Y/ u$ E; D$ o
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。
3 a/ [" G3 H3 P3 `1 x8 Q" i) V公仔箱論壇蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。* v$ }1 U6 k- ?, h0 w% N
此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。tvb now,tvbnow,bttvb& Z2 b+ n+ Z2 z# v3 v" @& ~
至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 ]. y4 a* O
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發表於 2023-3-12 03:29 AM
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