空汙易增加肥胖、過敏及癌症風險！
8 v9 g4 ]4 j" R. ]: }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; V& ~! L) @0 A4 A7 J& l
 ) A3 {7 l3 S7 [* ~3 ~; A O2 K
9 m5 f& i2 R( K/ y6 } X Gtvb now,tvbnow,bttvb老是咳嗽、打噴嚏？PM2.5無所不在，吃對B群４營養素降低空汙影響。
0 Y! A; `- |+ r公仔箱論壇民眾外出注意！環保署今（9）日一早發布空氣品質「紅色警示」，提醒北部、中部、雲嘉南地區、金門地區的民眾，避免空汙影響，所有族群應減少在戶外活動；另外竹苗地區、橋頭地區則是橘色提醒等級，敏感族群應減少在戶外劇烈活動。咳咳咳！明明沒感冒，卻常常打噴嚏咳嗽嗎？那你可能是PM2.5的受災戶！很多人以為視野清晰，沒霧濛濛就沒有空氣汙染問題，但其實PM2.5無所不在，它的大小小到頭髮粗細的1／30，幾乎難以用肉眼看見，且不只是汽車排放、抽菸會有，連家中烹調食物、用吸塵器打掃也多多少少會產生一些。
7 C' C* E. F+ G) Lwww3.tvboxnow.com甚至有部分國外研究發現，疫情期間室內接觸到PM2.5的機率比戶外還高，即便戴上N95口罩也難防，所以努力降低其對我們健康的傷害便很重要！好食課Sandy 林俞君 營養師 整理空汙對於健康到底有哪些危害？並教你怎麼吃來減少PM2.5對身體的影響！
9 B# `( t) q. n3 v" W8 n+ T/ z4 F空汙對健康的影響接觸到PM2.5除了可能使我們眼睛感到不適以外，吸入PM2.5後，其會進入到肺中，引發肺部發炎，進一步藉由血液循環影響心血管功能，降低心率變化，便會大大增加心肌梗塞等風險，而體內氧化壓力增加，也連帶去影響腦部認知功能與情緒，增加肥胖、過敏及癌症風險！
/ ^' }; [" {- p( V1 @對抗PM2.5飲食ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸可增加體內SOD、GSH等抗氧化酵素活性，並且研究發現補充魚油可降低PM2.5對心率變化的影響，維護心臟功能。7 M" x. L0 u( H9 n2 F/ }) S2 K
富含食材：鮭魚、亞麻籽油、核桃、鯖魚、秋刀魚等。
/ z! Q& }6 |5 M/ b% L9 A) _4 b2 W7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C／E維生素C及E皆是具有抗氧化力的重要營養素，可幫助降低身體氧化壓力，減少體內發炎情形。公仔箱論壇- r V6 L; ?1 F N. E) l
富含食材：芭樂、甜椒、葵瓜籽、黃豆、南瓜籽等。www3.tvboxnow.com7 G2 {6 G; G4 `: ~( T6 y) A
維生素B群維生素B6、B12及葉酸參與身體能量代謝，也維持心血管、神經的健康，一項針對波士頓老年人的研究發現，飲食中的維生素B6、B12及葉酸可幫助減少空汙對於心率變化的負面影響。www3.tvboxnow.com6 _6 k/ r% W2 P
富含食材：糙米、豬肝、深色蔬菜、文蛤、瘦肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 b0 i2 ]! x$ m- L# U0 Y; `- o
十字花科蔬菜Nrf2 是體內抗氧化反應的重要轉錄因子，其中十字花科蔬菜所含的蘿蔔硫素（sulforaphane）正好可活化Nrf2 的抗氧化機制，研究發現，蘿蔔硫素可通過呼吸道中Nrf2的基因調節，增加抗氧化酵素活性 ，減輕鼻腔對廢氣的過敏反應，並增加汙染物的排出，進而對空氣汙染具保護作用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" J( a }$ ?' K- U0 L
9 j, g' L) C/ l& ]- [' a9 I- V% ^" j公仔箱論壇
6 ?; M6 M( i1 v/ wwww3.tvboxnow.com圖／PM2.5無所不在！這樣吃降低空汙負面影響。好食課提供
) S+ t, O+ `( M" g |
發表於 2023-3-16 05:00 AM
| 