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材 料7 M' s/ f. z" r; M _, G
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糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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做 法
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, t, M* M1 M8 p" B- G1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 : A5 M9 s# |: E, U
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* w7 ~" r6 y j! G0 S1 M3 p
! ]/ t+ R! x3 A) {+ h! Q& E3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 www3.tvboxnow.com8 K0 n5 @2 _( m: f ~
" k6 V2 B! B7 q$ j% r3 cwww3.tvboxnow.com4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。公仔箱論壇, K1 w% l7 g) B/ R1 Q
0 H4 a5 L6 b; n$ {tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ n3 c/ R" R& v- Y" z( d. a
貼 士公仔箱論壇4 I E% m% W9 ^' A) ~) o
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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