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, Y* \- l9 S) x. dwww3.tvboxnow.com材 料
4 Z) s x$ x. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許
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: B% |# K. z; Z9 |- {% Qtvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 }8 {2 q$ G E: e8 r, K$ ]/ {8 x
做 法
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1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 www3.tvboxnow.com `3 R0 O& s/ f3 f' H% O- d
& F- ^9 [/ M. F H" E: P( H& ]& B$ E# l: Pwww3.tvboxnow.com2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。
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4 [* |- O3 |# `' d; I+ C3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
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) |' l! Z N) S# I) e0 `5 X+ \tvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 S) |) `- `3 S7 ]
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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