$ r+ Q- k) L3 f* O/ @: t# g公仔箱論壇
8 J* \ d" B9 mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
, G) X! i$ z) C3 {急凍 酥 皮 8 安 士 、 茉 莉 花 茶 葉 1 茶 匙 、 無 皮 三 文 魚 1 片 、 乾 葱 碎 1 湯 匙 、 香 草 1 茶 匙、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 麪 粉 各 少 許 、 韭 菜 2 條
0 K5 j$ ]( Q+ R: `
1 v+ _2 f1 c3 _& j0 O- ytvb now,tvbnow,bttvb
. B9 Y/ o# w9 H3 a2 h8 X+ a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ D( @3 K4 z5 R" x$ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將 麪 粉 撒 上 砧 板 面 ， 將 酥 皮 搓 開 ， 一 邊 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 搓 成 約 8 × 8 吋 方 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb' V$ |( W+ \* P' x! k$ e$ i
+ d, k8 H' }! p! o9 `% I' l2. 將 三 文 魚 放 在 酥 皮 中 間 ， 灑 上 乾 葱 碎 、 香 草 、 橄 欖 油 、 鹽 及 胡 椒 粉 。
: L* p$ Q# X9 s- @/ B5 I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w5 E& u5 P0 t) X+ p5 t+ @' z3.先 將 酥 皮 兩 邊 向 內 摺 ， 再 將 另 外 兩 邊 向 內 摺 成 方 形 ， 用 韭 菜 縛 起 ， 塗 上 蛋 液 ， 放 上已 塗 上 油 的 焗 盤 中 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 20 分 鐘 至 金 黃 色 ， 最 後 撒 上少 許 茉 莉 花 茶 葉 做 裝 飾 便 完 成 。
+ |, ?" O9 E" y/ Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 C2 w$ g9 u& ]: r# T4 G8 u' h
 公仔箱論壇3 z; E, @1 H3 c! u- r1 u6 f1 J6 W
3 z* n6 u! M# I1 E www3.tvboxnow.com6 \4 R3 `' @5 M/ S1 P
公仔箱論壇9 ?6 l) n# ?" v2 ?: y! J: V
7 g# s, F7 O9 b, p$ _貼 士
9 U; f, z K: l6 Q) C' B0 p公仔箱論壇搓 酥 皮 時 要 順 同 一 方 向 推 開 ， 別 來 回 重 複 地 搓 ， 否 則 焗 出 來 會 韌 身 和 不 夠 鬆 化 。+ [+ M% W- M4 b0 O
|
發表於 2009-3-24 12:49 PM
| 