 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
% `) X/ ^' w0 _公仔箱論壇 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
, E {$ a1 J: n l, Z3 uwww3.tvboxnow.com （3～4人份）
5 v t% v! U% j/ ]) K& p6 t( C6 o8 S公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 A. L5 [9 B- |+ v
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
9 G8 e8 d, b J% x3 [www3.tvboxnow.com 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；0 H! T7 {9 o/ u, p
3. 蜜枣稍冲净；
- ]% A7 E6 U! j9 O& r2 L公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 i! N/ }7 z! ]- | W
2 z% s4 Z# w' m% }% u( M0 r公仔箱論壇 功效：
* J# \4 @; _/ E$ \5 ?# o& ] 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
. r7 F+ x7 b- A/ ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb 靓汤心水3 Y; R) e0 T, A0 h- O! Q
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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