「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
" ^. M! u; t8 p這是對燕窩功效之闡述。
( a6 f$ \' p% h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t g f5 U. \! X% h- m
燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三, |! e( I5 D: f% V- h
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液3 {9 H5 a. x2 {! m. p* g2 T$ e
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
V. V. p6 ^; ~www3.tvboxnow.com隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇- I$ \2 K' r4 f/ ^
www3.tvboxnow.com8 d9 L! ^6 K! }* r) s
「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子tvb now,tvbnow,bttvb, y! {. k1 L9 M- J9 s+ [+ U
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
/ G5 T' K5 ]. ^. r& q% L方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
; [: O, U' h& H4 x. o' O9 Nwww3.tvboxnow.com別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
* n5 s6 O" _: @- `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
( {$ T/ k' |) c' s" W, C/ T3 u$ i$ J1 X9 L/ `, F
上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 @# O9 ^) N5 |
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
+ f9 F- D3 l+ o, K! }$ m6 M# \9 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-26 08:25 AM
| 
發表於 2009-3-26 06:02 PM
| 
