港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 m ?& Q1 z# g, C. b
7 Q' B/ Y$ l A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb火 山 石 串 燒 玩 真 火
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 F8 J6 p+ {5 [6 n* i/ u
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）& U" p1 c0 a4 P' P: g' Y
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牛 脷 ：www3.tvboxnow.com9 U' A3 t4 }) U- \ w3 p( d
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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1 G1 x' {) U" W h2 Xwww3.tvboxnow.com秋 葵 ：公仔箱論壇. ?! y$ }6 x4 D2 Q' Q
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 `5 `" t8 a5 k$ x9 J f
* Z: z# R& L' d$ s" A( G- w7 K6 utvb now,tvbnow,bttvb日 本 番 薯 ：0 M5 K+ M6 h2 W) W& P C! O1 P
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb% @* z' v) B" w6 h# N# t
1 Q8 N z8 a5 l" ?1 g; A日 本 里 芋 ：tvb now,tvbnow,bttvb' U7 y& J, p! P Q( R; d. j
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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2 R$ M# B+ I! p8 L5 N/ c' s煙 肉 香 蕉 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- {; ] E7 \; H* Z8 G, P
" p A& t0 h% }3 M奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 l9 s1 ~; q- q5 I f
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大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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' a% ]; y+ ^8 y F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 車 厘 茄 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ p! I5 J) m! P# ~' d
r' A8 [6 h# H4 Htvb now,tvbnow,bttvb一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb R2 P+ M, V5 o# `# }! j* n
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魷 魚 鬚 ：www3.tvboxnow.com3 B" e1 v) \2 {! l0 I, [$ f
$ X# ]( l2 B/ S$ O [! ?8 F- L配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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7 c' _3 T+ _3 @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" `& l* }- @& X' Q7 `' _
2 h9 a2 F, b, ^& x& F! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 ：
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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% A1 g/ b3 n* h雞 胸 軟 骨 ：, P* N; I; K8 y
' ~$ A. ^+ o2 r. }5 l# n公仔箱論壇脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。公仔箱論壇0 c. v& a! J$ e: C7 l" T* e% Y+ x" s
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雞 翼 ：
3 ?, {5 v, O/ ]7 i: c" t4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H s, A+ x* o3 Y1 @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
3 i6 w( Y, a, i: W( A; Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: h& d3 ?2 n+ i4 P9 ^6 Q
鮮 冬 菇 ：
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% l3 ?, a8 u6 R& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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9 T l5 f. E( e2 L. n( d! Ptvb now,tvbnow,bttvb青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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. |# Z; K8 Y$ k, a. E公仔箱論壇石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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* k8 l, A9 U2 C Z$ _1 R4 wtvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單公仔箱論壇; }) T( }7 J, N
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
; z& ~2 E+ k" Z6 N; E( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k8 t% A/ T; X& d; r) [2 v1 z公仔箱論壇咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 [# R3 s8 i9 {$ X8 T+ o
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
& ?" a8 }8 K2 W" G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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h$ I# \8 a1 Z, |4 a. {公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇: G3 J; W1 x& n1 y0 L
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。www3.tvboxnow.com+ [' F: G! e$ k, \ G$ u2 u
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
; t b( g7 i ~8 u* w' E( U公仔箱論壇新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇! I. ?& K5 f( I' P- W
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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6 j1 U( W/ Y8 ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 ~* a' Q3 w3 K3 l8 R
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
4 t8 D; m9 D1 V. n9 b% q公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。www3.tvboxnow.com% u- S9 e" s* G' v W
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
; y( o) Y- o5 @4 w' s公仔箱論壇蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。公仔箱論壇: e0 `* Q! b! B* M& l0 G
4 F3 O' X7 P$ D" A1 t) y$ r; c4 N+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + s) Y( l9 N! i9 G4 d* M
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
5 S- |$ V( e0 V, R, o公仔箱論壇用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb* C* X/ P4 I4 Q
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! l( ]0 V# r+ V% f4 c8 p公仔箱論壇過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。www3.tvboxnow.com. U) ~! g/ O$ h1 W9 F6 _! u* O
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0 Q _ ?9 u# O% K豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb' {, ]6 Q3 t2 Z: W; L
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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