港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
5 m/ C6 j" }3 `3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, v) h- k. V3 l8 G- D
火 山 石 串 燒 玩 真 火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% o8 _1 Z) y; N, @* \; w, W" N
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）( w1 J, p( j- P
7 n7 f& ^3 T. i# V3 r3 D" z+ r1 _牛 脷 ：
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" b! g+ I; X2 i T0 B: L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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2 `: R: U9 a. f" H$ _$ a0 {www3.tvboxnow.com秋 葵 ：
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
5 ]. F1 N4 o4 e3 Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 r1 O& h6 {
日 本 番 薯 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: J+ S, w* G) `5 n
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。0 z& ^6 q, s+ P9 T' L
' |; m0 D+ l7 Iwww3.tvboxnow.com日 本 里 芋 ：
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5 b5 R1 x# p- U: P) V! {8 Utvb now,tvbnow,bttvb爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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& B: B# m" ?5 [) A( f公仔箱論壇煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
7 t- S! T: }% r; W0 nwww3.tvboxnow.com
' Q5 x* S+ j( ~; v6 |大 葱 豚 腩 ：
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6 O3 _0 b) I4 V& C3 v1 jwww3.tvboxnow.com大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B N% i6 d i0 y- s# v! L v
6 i9 Z; T _& j/ Gwww3.tvboxnow.com煙 肉 車 厘 茄 ：
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3 ]9 g! [. v: k' n一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。. h: f! z, |4 M$ a
0 c6 l- S* z( Q. M; |公仔箱論壇魷 魚 鬚 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 N M& ]5 i$ ~' s! p! L* @3 E
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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1 ~) T0 ?' W; R5 P7 }) n黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：公仔箱論壇2 V0 h2 S& g! h2 }4 T& }
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。www3.tvboxnow.com& M8 a- b: ]9 e b t, C" ^4 y
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雞 腎 ：
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb' T& t. H8 e# s
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雞 胸 軟 骨 ：
5 C- s& |% D5 c& Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 k) H4 w3 f k) d6 g
脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。' r9 ^/ H9 B" d$ W
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雞 翼 ：8 t0 n5 j* r% g9 T Z
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！4 X- E8 E6 B2 D* u) E7 d/ t
8 U% l6 }7 c. C) }% }! Stvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 E9 j( b) C
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ {) g7 ]7 H' m
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青 口 ：www3.tvboxnow.com# \4 X, k. E7 L+ L& {' R0 c
7 b. s1 b, u7 r# B4 k( ytvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇2 w$ s: |1 D2 j8 H& ?
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） tvb now,tvbnow,bttvb8 C" D% B% O6 s* N, Q6 v
( V% q3 E0 |* w& o公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 W: l/ x/ [( S
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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8 m3 w3 n p- n- W- k8 z6 w/ c S2 }咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：www3.tvboxnow.com4 h0 K2 b! l: a+ _3 n4 C" _- |# z
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 O# u: k; Q$ f2 e2 e1 t4 X' g
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇) Z T! B/ R+ r5 T8 S+ ~/ K; I& |
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb* D9 g6 W- o7 h E4 H
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0 J% |, S" v1 ^6 V9 Q7 @; X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：8 f) Y" c6 R& f) L5 P
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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 公仔箱論壇$ J% U- b% e; W, e" k
公仔箱論壇& o. q& e3 {1 t* w/ M* v2 ^% R
香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
# [( j) L" z7 L! V公仔箱論壇南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
D+ V5 B) u; y! |+ ~& U; N0 v+ `9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。# U, z. u) P2 p/ N. A, t
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 d. I( w6 W1 \& f# {5 i; S
3 t$ W9 u$ r; _: Ftvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
4 d0 E9 h, [, X& Q! V4 Owww3.tvboxnow.com用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
[* z. n* {2 Z" n過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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$ b; p$ B4 u9 K3 j8 z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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