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[中式食譜] 牛 腩 煮 鹹 檸 檬


) e( N+ H3 L! O% t& E* i' g, Z- lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# ^/ g0 A8 G, d; I1 ^
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材 料
2 w  s6 Z% y7 y# k- o# g0 Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹹 檸 檬 1 個 ( 開 邊 ) 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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/ k. J. ?9 B0 e& `* I9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料www3.tvboxnow.com9 e& d# h8 N: a
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
  G) M' f5 o2 I* [) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 腩 切 件 , 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 M. p9 W( J0 e
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2. 燒 滾 水 , 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 , 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 , 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 , 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 公仔箱論壇' _2 `3 J7 k# B8 Z0 y

7 y1 v7 a* v9 f- i- B0 n; `2 V) A3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 , 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。: J# D, A6 P7 u( E5 T

. y! F5 E. s+ j公仔箱論壇公仔箱論壇  f2 b8 Z% @, I& e+ h- G3 Q! J
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  Z) ^( R# d) i4 U
加 入 了 少 許 白 醋 , 可 增 加 香 味 , 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
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