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m/ M, E0 C+ \, s, c) O8 d5 n- L# W' N材 料tvb now,tvbnow,bttvb, H3 d# B3 i$ h# y9 J
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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/ y- s& z4 t2 T2 Y: g: |www3.tvboxnow.com調 味 料
6 z2 `4 X+ j& L5 c+ e S' itvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
7 q7 O, }) l3 Y- o: z S) O1 mwww3.tvboxnow.com1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 4 d; O5 S1 L4 J) Y* G5 O
' j) v) d5 i1 P2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 r, F5 o9 X" L
9 S3 k; ] q% j; U! twww3.tvboxnow.com3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
; H0 e4 p& g" |3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- `$ L9 Q' C m& l! X
8 _( W2 f6 f0 Y1 a' E2 n2 l/ n; C# L貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' L( \# ^. H* L8 T3 H
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。& I% v) l5 g8 d! j* R d
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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