[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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) C- W3 C6 e. E+ T, Z8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 Y- a! d* W
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材料：
, S' o6 [* R$ X! P2 ^' u! FA.奶油   130克
' C; @+ D/ U) X公仔箱論壇   糖       80克tvb now,tvbnow,bttvb2 v' u% {7 e3 U4 d; w
   鹽       1小茶匙
! R' z) \( n& ~  C$ O. Q) n& M公仔箱論壇B.雞蛋   2粒
0 ~# a; P* v! @: |* y公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克
/ _5 u2 A7 }7 @: o9 c6 x   小蘇打粉  1克公仔箱論壇) B: _* @6 R8 B" ?) p: `
D.鮮奶         20克www3.tvboxnow.com8 f. K8 q3 M7 L8 f: L9 O. L5 i
   藍莓果醬  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 K/ ]# W: O; ]0 j6 s

7 Y- p* p7 n( X7 E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! @( @( w( o( q1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 k2 v9 M7 ]: L
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇3 b4 ]3 H3 i# }  ?
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
, T$ F) ]0 Z8 a& o7 @4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。0 a: w, L  E/ m# z, m6 C: v* x
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。