) r4 p g) {( `, T+ jtvb now,tvbnow,bttvb容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。
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( v$ P, k# E4 h2 H俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。
+ ]! w# w7 @8 U/ c* [+ r1 Q5 atvb now,tvbnow,bttvb推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。
6 U' S5 {# G) E1 X: {2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。
0 U; F- `' T0 S. w$ Q推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。公仔箱論壇0 A) L7 d+ \" G" i: l5 a2 s% b
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。
) t6 U+ R$ Y% q2 Z0 q2 R H推薦食物：大蒜、洋蔥。
' @8 G- c C% E* f4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。
3 i; |+ S9 z) A3 ~, Z* a推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。
2 M, A% Y* e% P5 p. \公仔箱論壇5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。
* G6 l2 A$ g2 z- W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。公仔箱論壇: Y3 H3 Z( r9 O* T. B" j. }4 z- `
推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。
6 Y* c1 a; H D, H1 \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。
5 ]- B+ }3 L0 { |9 ]% I( A- o E5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取
6 N/ L2 z% J7 k推薦食物：- i# \3 W2 @- [: u T8 y4 m& ]2 B
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。www3.tvboxnow.com4 i+ ? `- G% {( n. A. G
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。
4 [8 j) U* Y% X- e1 V! T: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 ~; y& ?! m- G8 _$ X# t+ d9 i
香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。/ D7 p, z) T0 M0 N) C; G; G4 _1 @- G
作法：
# g: C* A2 G" m3 I" \tvb now,tvbnow,bttvbStep1 乾香菇泡水，泡軟備用。
" z" v$ ?2 |7 F1 q# j, [6 `www3.tvboxnow.comStep2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。
) P6 d& U1 Y5 A, F" p9 n" L \www3.tvboxnow.comStep3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 \" [, ~0 J! ~# i! J: y4 S
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。
6 @) R9 j1 @( }8 S! g- p4 P公仔箱論壇莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。www3.tvboxnow.com5 \- b. q6 h: v# A ?
作法：兩個食材均勻攪打即完成。www3.tvboxnow.com. y, f! K1 ]0 _. x* B
比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 `2 I+ R2 ?3 v3 O
平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。4 i f: M8 ?' v- e- }
 圖／營養素清單tvb now,tvbnow,bttvb1 m% ^/ O4 T7 n/ g, V
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發表於 2023-5-18 12:36 AM
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