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材料公仔箱論壇. w9 l6 C9 ^; _2 [% U/ i9 |
魚頭 半個（炸熟備用）
8 A4 B* k* \9 X6 \" s; h2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# r+ u" k% ^" I4 w. E5 e" D
茄子 2粒
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( n! L" Q6 L3 \2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ X P& |; V/ }
酸菜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 D) a6 o# f0 a: u
姜 少許（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; J. X( X, g8 ]4 L
水酸梅 2粒
( N- g. q3 ]" `7 z; T: N1 U公仔箱論壇生奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. q' @- I9 D1 T- E
麻油 少許
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上湯www3.tvboxnow.com% Y' L2 Z/ z0 _$ t! C. e
江魚仔 300克tvb now,tvbnow,bttvb; K, z, x5 H0 B- Z9 j1 P/ j
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）公仔箱論壇/ \7 t" g, L2 Y" P
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做法
0 w2 E" \( {5 d1 ]公仔箱論壇1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
+ U2 l. a' k1 `( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* W; G: w" x0 [
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
% W4 b K& |& X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D k" e+ y. B; c+ r
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注意事項
. ~( U9 |+ c6 U0 [9 i% V4 }公仔箱論壇1）魚頭必須新鮮。www3.tvboxnow.com3 l2 C$ [; d" N1 J) i. D. L
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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