[中式食譜] 涼拌金針菇

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金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）tvb now,tvbnow,bttvb: R" A& o' n% p* ]4 K3 B1 W% B" p, _
地瓜粉 適量www3.tvboxnow.com2 J: S5 ?. T* @/ A
芒果半顆 切絲www3.tvboxnow.com" E5 \! G+ X! f4 f# l
大蔥半顆 切絲
! ~2 c% M8 T7 \, \+ X) |" ?" O黃瓜半條 切絲- x$ s7 M3 ^! T. l8 j: a
拉律花 少許切細
; a2 S+ g/ {( x6 w+ pwww3.tvboxnow.com花生粉 適量
4 T: C2 m& z( |: d) s- d. B公仔箱論壇紅辣椒 一條切絲
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$ l# L, l9 g$ y1 n做法
$ C* @5 T# _# V% r/ D, G7 ?; D4 r/ J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇用紙巾吸乾水份。
0 V! ?  D) _- o3 atvb now,tvbnow,bttvb2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 `( M0 V2 u" C- o5 r4 S" d7 _
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
6 h. ^0 }/ J" C( t5 G公仔箱論壇3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。1 n+ H( l$ J1 u) F3 ]; h
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& U3 E) `: ~' b* C7 o" K6 |
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。