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材料公仔箱論壇; J6 B5 d! f2 m) {, A/ F x& M. \
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
, A! G9 [$ g9 }. A地瓜粉 適量
) P8 C( W$ I+ R7 [$ g0 J芒果半顆 切絲6 G3 M8 U m7 L1 d* a9 t9 M* r
大蔥半顆 切絲
) |. H$ W, C/ O+ k$ D! ?+ r黃瓜半條 切絲
7 `/ @8 @0 q9 d5 A拉律花 少許切細' B: t2 T$ x: S4 S
花生粉 適量公仔箱論壇3 l0 i$ D/ {! o# U" t
紅辣椒 一條切絲
) C$ m1 J, p3 F. V+ R* Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ {3 |: G3 e0 r' p( T, a3 ?5 A6 Z7 Z
做法! j5 A s J9 D" f8 U
1.金針菇用紙巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) V& p: L! C( D6 B
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行* p4 k0 {9 p- |" g' L$ K0 @
（別捏得太緊實，會破壞口感）。) X( {1 @8 H- k9 e& v
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ ^: J+ q, V- B
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
- q7 I9 w# Q8 B D. w5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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