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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。www3.tvboxnow.com* m' e, M! \) }$ S9 G" @& K
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
; l! Q' c0 R4 j) k2 y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
7 J# Y8 j' p- h$ M" y' {* zwww3.tvboxnow.com要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
) f+ o+ m, ]3 L% @3 ~. nwww3.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
# p' ?0 K F4 ]; ^4 w0 i4 B4 H" Z9 |- D真高鐵食材（以每100克做計算）
9 Z/ ?1 U" v7 `7 R2 {1 X動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵3 z! I/ D L5 r* J. p0 q2 W
豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb( T3 P! z; t4 k! v; q
蛤蜊：含8.2毫克鐵
9 w+ c) r7 P2 g0 r- L" O. K公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵公仔箱論壇* c$ B- r g3 F# h# o+ F# D
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
. }1 u( m5 f$ F; \6 stvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb2 D: E. ^* B$ r) ^0 A( U4 L8 \' s
黑豆：含6.7毫克鐵
/ }2 M6 f9 I2 o8 |2 h干絲：含6.2毫克鐵
1 [0 Z- _8 B* H) e0 t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
7 A2 m, A J( B/ ` 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' V( {2 m' x7 i9 a, R) p
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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