$ D' Z2 s! J% I0 \4 h公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。www3.tvboxnow.com( y' y. W1 U. U
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
% H0 g( }7 r6 N$ U! l& U補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
/ ?( H) k5 U( J1 `% K% k% q要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb6 I- D9 f5 Y2 r& p
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。www3.tvboxnow.com0 w; |) p' k$ C9 |; ^
真高鐵食材（以每100克做計算）
% |; s1 ?- I7 E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
' w, Q* r! @1 n) e0 s公仔箱論壇豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 B! r+ p7 F- O/ w0 A [) L
蛤蜊：含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 B0 \4 ?0 |8 Q0 U6 n
牡蠣：含5.2毫克鐵公仔箱論壇0 v5 J2 P% A/ R# t+ O6 h. M8 F
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
; K& b! W4 o! l" ~! h% N# V4 F% W1 }www3.tvboxnow.com紅豆：含7.1毫克鐵" S' @0 p& n/ J6 q7 D& |
黑豆：含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 Z% Y5 @: o0 g8 W
干絲：含6.2毫克鐵: [" U: u0 ?/ `5 U! {' M
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
6 g& g( _/ o' L$ ltvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, ~- G# w" v' R2 D# q
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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