 4 K% ~, |( _4 |. V0 F' q5 [
" b, j; \ s- u) iwww3.tvboxnow.com材 料
7 J6 w# t% L3 p, P' {; y黃 瓜 3 條 、 韭 菜 6 棵 、 鹽 3 茶 匙 、 凍 水 2 1/2 杯 、 芝 麻 適 量
1 }, u4 C- n% G* F! \; T9 l1 ]- c! ]* s5 V
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 C* v0 p6 ]& \
辣 椒 粉 2 湯 匙 、 蒜 頭 1/2 個 （ 磨 茸 ） 、 薑 茸 1 茶 匙 、 蘋 果 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 麻 油 / 魚 露 / 韓 式 蝦 醬 各 1 湯 匙
, ]3 [5 Q( V; r& y0 R: x
/ y8 a. n; X3 C" C0 twww3.tvboxnow.com
3 |5 O- _ j% k+ D0 C" ?4 p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" e+ o* b1 U- K4 Z8 @5 x公仔箱論壇1. 將 黃 瓜 切 去 頭 尾 後 切 件 ； 韭 菜 切 段 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: S! q! i7 a% m7 z' Q
% q3 R: S4 e( @8 s6 E6 O- Z2. 鹽 與 凍 水 混 合 ， 放 入 黃 瓜 及 韭 菜 ， 浸 2 至 3 小 時 至 軟 身 ， 取 出 壓 走 水 份 ， 放 入 筲 箕 內 瀝 乾 水 5 至 10 分 鐘 。 4 z7 U0 M- |+ I% r% s
/ W U+ _0 E9 L* Q
3. 蘋 果 去 皮 磨 成 茸 ， 放 入 大 碗 備 用 。 將 蒜 茸 、 薑 茸 及 韓 式 蝦 醬 拌 入 蘋 果 茸 中 撈 勻 ， 再 加 辣 椒 粉 、 麻 油 、 魚 露 、 鹽 及 糖 撈 勻 成 醃 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; \9 @! ?) i8 E# ]
+ I* T2 o$ s( n4 |5 iwww3.tvboxnow.com4.將 醃 料 拌 入 黃 瓜 及 韭 菜 撈 勻 ， 放 入 保 鮮 盒 中 ， 一 邊 放 一 邊 將 青 瓜 壓 實 ， 那 就 不 怕 青瓜 出 水 ， 發 酵 效 果 也 較 好 。 把 食 物 盒 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 日 ， 取 出 撒 上 芝 麻 即 成 。
8 H1 ?! _- m- d+ W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g* L. q# _1 N1 m3 l6 D tvb now,tvbnow,bttvb0 _! s6 M# Z( r& P
$ E* j# E- G" x+ ?0 N8 q公仔箱論壇
4 t% ~; B" P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 q9 d: c; a) T3 L8 B
H6 n, r6 M% ytvb now,tvbnow,bttvb
. Q6 {3 q7 h/ x5 j5 d
' y | e" f3 a4 l) `) v \* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% _ `7 R1 l2 C- `$ } m- z
1 c- B' N+ x) y0 {1 _" e
貼 士. U0 L6 Z; H* B0 R+ K3 ~
用 來 做 泡 菜 的 保 鮮 盒 ， 一 定 要 抹 乾 ， 同 時 最 好 分 兩 盒 ， 吃 完 一 盒 才 吃 第 二 盒 ， 就 不 怕 變 酸 。 就 算 變 酸 了 ， 也 可 用 來 做 泡 菜 鍋 。
) [# q2 l2 x- L: _% z- y# y" j |
發表於 2009-3-30 12:41 PM
| 