[中式食譜] 臭豆炒燒肉

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燒肉(切塊) 600gwww3.tvboxnow.com$ l5 X! c1 X: o, {9 {
臭豆         5條
4 F+ k# n- `; x7 V) S. ^  I豆醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O. j3 [0 j2 g% v4 F# m" P5 t$ A
辣椒醬      3湯匙
- W! i) v  H7 r( V1 xwww3.tvboxnow.com蒜米         適量
+ F* q( g. t- m3 wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬      適量
/ m$ Z) K# d/ l指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
: S! c( R4 j/ itvb now,tvbnow,bttvb蔥花        少許$ v- D/ f& W9 a' }2 ]
蒜米        少許
9 g- u! `' J1 X' ]6 B6 [) [' ptvb now,tvbnow,bttvb糖           少許! \+ C+ |7 y( g% k4 m5 E1 j' y
辣椒        適量tvb now,tvbnow,bttvb5 h: p! \  T9 C9 v$ X, D
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做法
; a' T  g" q. j4 G# g4 m1 N公仔箱論壇1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、公仔箱論壇0 n% K6 X8 u3 w+ M2 h0 c
   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。$ T9 ]  d* P4 n2 R1 f; z
2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。