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材料
^6 A9 l( D7 g% H% _" V公仔箱論壇豬手 (前腳) 1隻
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蒜頭 (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 N& [( ?( R- n9 k
蔥頭 適量3 }; s8 d/ Q k& z* P: c+ g6 _2 J$ f
薑 (切片)1大塊) `5 w/ a, p- X4 D* S
辣椒干 隨意" i5 V% y y, {3 q2 g
甜醋 1小支
# c+ d- l: S0 Q3 q, T2 P, w. l+ J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 `+ `% Q7 {: k% e! G9 s( S8 R5 h y
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
/ _; G& @, F# O$ Y0 R* O; a/ }www3.tvboxnow.com2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。' Y: G( I* c: P+ X
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，www3.tvboxnow.com# a8 ~) X; A' O2 Y& l) v
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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