5 j6 X- K V% V0 e8 S5 {公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' _9 @* V4 c! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 n# F7 C! e! F: a2 c0 V
( u5 v4 a7 z, G& p9 W8 Q# f, l q公仔箱論壇想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！% a3 @, o" p9 h
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
( d- F4 w r1 b$ X. F要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。# a+ z7 p/ S" N2 d. {9 a
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
, P1 z( a \9 v! r2 F, Xtvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）
0 Y Y/ ?, a- }, S; m4 \公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
4 ^' }2 I2 A5 [) i# Bwww3.tvboxnow.com豬肝：含10.2毫克鐵8 f6 Q4 ~( R# j, D
蛤蜊：含8.2毫克鐵www3.tvboxnow.com- o+ J% E1 D8 O# G7 W+ |
牡蠣：含5.2毫克鐵公仔箱論壇; e- u5 |& |% X8 R' X h: ]
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵, [+ r8 d, F' j! U
紅豆：含7.1毫克鐵
- L3 F. }2 b8 k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆：含6.7毫克鐵www3.tvboxnow.com0 u+ [) o! g ]
干絲：含6.2毫克鐵7 @5 M J+ N, @: F
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
: |- c, @- b: b W( F公仔箱論壇 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
: U' h# t7 I2 C. n" [ |
發表於 2023-6-4 12:53 AM
| 