 tvb now,tvbnow,bttvb. ~# h: }+ l1 Q) K% v8 |" t
櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
. i3 C( \ Z! i$ f8 ^
, F! r6 g& P+ k0 p# `5 }www3.tvboxnow.com
& _$ g, l. ]5 d/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
0 I6 f- l7 p( m7 z3 k* p: r公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb- i. w8 h3 ^; m$ P% Y* v, G: N( B$ a
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
& M) T% f Y, R+ T不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。www3.tvboxnow.com2 s' V8 C- S9 |" U- o5 ?, t
真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 E" {% H: } r2 L
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
/ R: o3 `# W5 u3 T9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* L' w4 w! a9 n9 b, L2 b2 t
蛤蜊：含8.2毫克鐵
4 p N0 @8 h3 c4 `# P6 P牡蠣：含5.2毫克鐵' A3 Z: E& V* u f7 \& F8 Z( F
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵9 v8 n% S+ s7 w4 W" g; I2 `
紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 t# Q' L) j1 `5 u
黑豆：含6.7毫克鐵4 |8 q- N& g0 ~1 f, C# g
干絲：含6.2毫克鐵www3.tvboxnow.com. ?) K9 f1 }2 x2 O$ c
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！7 z6 F; R( V l+ C( o, T( `- c
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供! H% V$ }3 Q+ ~. {+ R: C+ H! H2 D
|
發表於 2023-6-4 12:53 AM
| 