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材 料
4 m: H8 n, G: P4 N鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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6 r, {" R: H1 r8 C+ K2 S2 cwww3.tvboxnow.com做 法
' O# u% w% }$ P$ O, C, btvb now,tvbnow,bttvb1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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% n8 f4 ^+ a' L4 c' } b0 c2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 k# d8 ?' M3 _3 |7 G
% I2 `* }9 Q. j- vwww3.tvboxnow.com3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。) m) T: g2 p6 A, h- c
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貼 士
: R4 x" \2 g* n1 Y健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。. ]1 C* L4 N) g# k+ Q
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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