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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]


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银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵

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沙拉调料:tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 C0 F$ Z8 Q& o. Q- y+ y! l0 t
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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0 @7 ]4 W9 Z$ Z5 Ywww3.tvboxnow.com做法:& ^. N' w: G9 J2 {
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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) m3 P3 A& Q# C! z$ {" Iwww3.tvboxnow.com2、洋葱切丝,葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ Y& P5 k& Y7 }/ Y+ q4 q
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( z! w9 ?2 Q1 v$ bwww3.tvboxnow.com3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6 `, \! J& R- c. Etvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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( M7 Q' @. `4 y2 atvb now,tvbnow,bttvb此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try itwww3.tvboxnow.com1 W/ e1 p, `4 h% p/ ]7 Y% V, V
Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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