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# x3 p R3 q5 [' E2 [www3.tvboxnow.com材 料www3.tvboxnow.com" }. w' b, K- H9 A. y5 c
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒www3.tvboxnow.com9 g/ t- [ h$ u3 d5 x! o' f
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0 m8 v( B3 X7 X- E& d/ v$ F8 D公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb& O" ~( d8 v8 x) F/ d
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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+ W0 C" T. G/ K! S3 c% Q" \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 www3.tvboxnow.com* p: a- @1 o5 E! E3 I8 v0 S
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3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。 0 j4 |1 z; j6 C" g8 u
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4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。# d) }. X( A: S6 ]) U, r) ]
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貼 士
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/ D5 y, X( T- y4 H血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。
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發表於 2009-4-2 12:40 PM
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