[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！7 o) O, W8 V& n4 R8 K; x" s

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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .www3.tvboxnow.com. n+ z2 O$ g1 ^

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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% k0 `" W" H8 V8 ]- ]如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 |9 E" ~& |: l% l3 L: K! e
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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# r* U6 S  |; ^' bwww3.tvboxnow.com起油锅，煎肉饼
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1 \7 Y7 m" {  m8 {公仔箱論壇两面都煎好了, 这就是成品啦
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$ _& q  P( B( k; v7 m8 n: ]特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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7 |) t+ B+ r- a& q, d4 _[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A www3.tvboxnow.com6 k+ T! \, |0 B1 \
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^