港人 愛 奶 茶 ， 朝 早 飲 ， 下 午 茶 又 飲 ， OT 飲 特 別 醒 神 ， 加 份 鬆 軟 蛋 治 更 是 絕 配 。 在 佐敦 享 譽 多 年 的 澳 洲 牛 奶 公 司 終 於 遇 上 挑 戰 者 ， 新 開 張 的 young 版 茶 餐 廳 「 北 海 道 牧場 」 憑 着 以 北 海 道 3.6 奶 做 的 炒 蛋 及 奶 茶 ， 瞬 即 成 為 今 期 人 氣 餐 廳 。
3 A" B( k9 G! z8 u. S& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& H w( D* F! {# H! Q3 D
通 粉 湯 底 都 用 3.6 奶
6 B8 z, v! ~9 u( z6 X" ~( z: Twww3.tvboxnow.com
) v$ t* B0 l9 H q公仔箱論壇■ John 有 感 港 島 區 缺 乏 食 早 餐 的 好 地 方 ， 遂 自 己 開 一 間 。
. p4 w0 c" ?! H* M" U6 nwww3.tvboxnow.com
: `& N2 x4 r: j7 e# [% ?tvb now,tvbnow,bttvb北海 道 3.6 奶 因 為 乳 脂 含 量 高 達 3.6% ， 特 別 香 滑 ， 奶 味 濃 厚 ， 谷 祖 琳 的 「 小 甜 谷 」就 以 3.6 奶 做 燉 奶 ， 賣 個 滿 堂 紅 。 新 開 張 的 北 海 道 牧 場 餐 廳 都 以 3.6 奶 做 賣 點 ， 餐牌 上 由 炒 蛋 、 奶 茶 、 咖 啡 都 有 混 入 3.6 奶 ， 甚 至 通 粉 的 湯 底 ， 都 用 雞 湯 加 3.6 奶 煮成 ， 完 全 沒 有 味 精 。 難 怪 甫 開 張 ， 已 引 來 銅 鑼 灣 一 眾 OL 、 闊 太 、 學 生 捧 場 ， 由 朝到 晚 都 坐 滿 人 ， 有 望 成 為 港 島 高 檔 版 澳 洲 牛 奶 公 司 ， 原 是 時 裝 顧 問 的 店 主 John 更明 言 想 進 軍 IFC 。 鎮 店 奶 茶 的 茶 膽 以 錫 蘭 等 五 種 茶 葉 溝 成 ， John 話 ： 「 我 個 胃 唔受 得 奶 茶 ， 試 咗 百 幾 杯 ， 最 終 先 溝 到 這 種 不 濃 不 淡 的 紅 茶 。 」 除 黑 白 淡 奶 外 亦 加 入招 牌 北 海 道 3.6 奶 ， 令 奶 茶 比 一 般 茶 餐 廳 多 一 份 香 甜 ， 就 算 不 加 糖 ， 已 經 帶 有 天 然的 奶 甜 味 。
( [! v0 p4 l6 r1 }1 G- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! h; {3 W1 R" l) N. r! P% D/ c
日 本 貨 無 懼 毒 奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% d! G- q ~7 [& S7 e; Z
除了 北 海 道 3.6 奶 ， 連 意 粉 、 通 粉 都 用 上 日 本 貨 ， 「 對 大 陸 貨 無 信 心 ， 炒 蛋 、 奶 茶 唔係 難 做 ， 最 重 要 係 做 好 quality 。 」 雞 蛋 則 從 港 人 在 青 島 開 設 的 農 場 而 來 ， 每 兩 星期 都 有 檢 驗 報 告 ， 確 保 不 含 三 聚 氰 胺 。 材 料 靚 ， 環 境 cozy ， 但 最 重 要 是 食 物 質 素。 餐 廳 剛 開 業 時 的 混 亂 狀 況 ， 小 記 都 見 識 過 ， 日 前 再 訪 ， 黑 面 侍 應 變 得 笑 面 迎 人 ，廚 房 混 亂 情 況 也 有 改 善 。 以 後 港 島 居 民 想 食 炒 蛋 飲 奶 茶 ， 也 不 用 過 海 去 佐 敦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 x+ K( _" S3 G4 G. s
. l& q: e1 R# H2 H1 f
3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20
6 A4 n, `: z" e: W6 m/ V2 O+ gwww3.tvboxnow.com
# W8 ?: O. ` J3 l# `; [- ?炒 蛋 外 表 乾 身 ， 內 裏 仍 有 蛋 汁 ， 用 3.6 奶 令 蛋 身 更 滑 溜 。
8 d$ d7 t/ s& l公仔箱論壇
$ v7 K9 J6 N* X! \' z# U; B" L3.6 牛 奶 炒 蛋 白 $35公仔箱論壇4 W5 y! i0 R, Q/ L4 `6 m4 U
' U, @. z& f4 q/ M! U炒 蛋 白 零 膽 固 醇 最 啱 健 康 型 人 ， 味 道 清 淡 無 咁 膩 ， 可 配 窩 夫 或 多 士 。
, q, S! l+ M& p1 J) R: E rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]: C- K/ A; Y% K4 w: J
北 海 道 3.6 奶 $18/ 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H n# s( B! T5 Z
 # p2 V' I# D4 e( b" V, r
質 感 濃 稠 香 滑 ， after taste 持 久 ， 乳 香 在 口 中 久 久 不 散 。tvb now,tvbnow,bttvb. N$ {* J8 o4 ?5 g5 x) j+ p( }/ _; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 {! A' m/ W5 ~* ?) U ]
北 海 道 套 餐 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V z3 E# Q' `' U/ x
- h8 S/ o$ D) D, P. ?: V5 ~公仔箱論壇火 腿 煎 蛋 牛 油 多 士 、 叉 燒 湯 意 、 奶 茶 ， 平 凡 中 見 真 章 。 用 灣 仔 名 牌 再 興 叉 燒 ， 日 本 意 粉 彈 牙 。
/ `* y# b' s; f% a7 ktvb now,tvbnow,bttvb" n8 l# [' V7 L+ K
日 本 牛 奶 布 甸 $282 i% u6 Q+ t; A. n4 T8 N9 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb. g3 ]$ g6 }7 u: N: M
愛 濃 濃 牛 奶 味 的 一 定 鍾 意 ， 甜 度 較 高 有 點 膩 ， 最 好 兩 個 人 分 享 。tvb now,tvbnow,bttvb, a# p2 h" h9 R3 D. c. i
4 r: W8 d& a% X/ |! K" ]5 Q魚 子 醬 多 士 $60
# h; ~& H3 I: E' W* A" ]. ftvb now,tvbnow,bttvb : I4 i) i/ l3 f0 z* P2 E. c( Q
John 的 私 房 美 食 ， 丹 麥 魚 子 醬 鹹 香 帶 鮮 ， 夾 埋 鮮 牛 油 令 味 覺 加 倍 震 撼 。5 [/ p5 v. r$ A
www3.tvboxnow.com# K! T* B: H6 i0 @( ^7 [1 q* W1 V5 |( h
 * j7 O: k$ }2 V9 _# }4 p1 r+ @
■ 裝 修 得 像 cafe 多 過 茶 餐 廳 ， 氣 氛 relax 。公仔箱論壇+ O9 q, A$ O$ I7 f8 z: {: z
4 L8 D: T% `- i" c( W: s% h. ewww3.tvboxnow.com
0 G( L* ]/ \6 O' o9 R6 o0 f; t
" F- K: v% u! ?- R北 海 道 牧 場 餐 廳 （銅 鑼 灣 ） $ y' n5 d5 j$ |( G& F5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], A, a+ M9 C. U
「 澳 洲 」 奶 味 濃 易 入 口www3.tvboxnow.com- P k H: ]/ ^7 m( p7 i4 h
 tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 [$ Y5 U+ v& r/ F, |: Q
■ 謝 太 張 栢 芝 都 係 「 澳 洲 」 fans 。
; H8 x0 k. G9 Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ u3 w6 V. Z0 G% p3 t
澳洲 牛 奶 公 司 的 招 牌 茶 餐 ， 柯 打 後 一 分 鐘 內 極 速 上 菜 ， 效 率 之 快 令 人 嘆 為 觀 止 ， 味 道10 年 如 一 日 絕 無 失 手 ， 雖 然 吃 得 趕 頭 趕 命 ， 又 要 四 個 人 擠 在 一 張 小 枱 ， 超 滑 炒 蛋加 上 鬆 軟 厚 多 士 卻 叫 人 逼 得 心 甘 命 抵 。 奶 茶 淡 奶 落 得 較 多 ， 奶 味 強 過 茶 味 ， 較 易 入口 。tvb now,tvbnow,bttvb1 a: M$ x4 B+ Z2 |
% h9 a/ `9 X8 r3 g* @茶 餐 $28 、 熱 奶 茶 $14/ 杯
/ o! }; f8 F) }/ Z6 W
( u- _' Q5 ~! Swww3.tvboxnow.com火 腿 炒 蛋 或 煎 雙 蛋 、 厚 多 士 、 叉 燒 湯 意 連 熱 飲 。
) m! S8 ?& f8 @1 t: U: c* L1 @公仔箱論壇公仔箱論壇1 w, w; A: Y; R) b3 [/ C& f
2 r: s( R: D3 A澳 洲 牛 奶 公 司 （佐 敦 ） 公仔箱論壇 u+ s7 e9 N9 j
5 F; h2 ~% u9 h' g% M公仔箱論壇蘭 芳 園 絲 襪 奶 茶 之 王+ }& B+ T/ y4 |6 U! |9 h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; w4 T$ K, X g8 ?* M+ r$ R
■ B 哥 哥 鍾 鎮 濤 都 係 蘭 芳 園 常 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ t9 D3 Z/ B4 V$ x
tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 m# a( ^2 j* k9 z* R7 h j
蘭芳 園 創 辦 人 最 初 想 到 用 棉 布 袋 隔 茶 ， 令 茶 更 幼 滑 ， 從 此 奠 定 殿 堂 級 茶 餐 廳 的 地 位 。奶 茶 優 勝 在 茶 與 奶 的 比 例 掌 握 得 好 ， 奶 味 不 會 喧 賓 奪 主 ， 茶 味 不 澀 口 ， 比 澳 洲 牛 奶公 司 的 香 濃 。 舊 舖 門 口 的 茶 檔 更 是 中 環 的 地 標 之 一 。& x- @0 ~& r7 Q* K+ V# Q1 w
www3.tvboxnow.com' l0 P8 y, g' \' T4 Q
) X! U0 Z4 }2 p* T& J# u下 午 茶 香 脆 奶 油 豬 仔 包 配 熱 奶 茶 $20 、 熱 奶 茶 $13/ 杯
' X# `: Y. J! X+ t' {4 c( D- V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% D5 K0 Y8 z+ b6 C; G% q# ^, r
 8 i! `6 l. S4 g! ~
' h M" W0 m2 F1 D% }7 P9 Q
蘭 芳 園 （中 環） 公仔箱論壇4 E0 q8 Q6 E% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 Z1 K4 l; P0 |- {/ q$ L
h$ ]* Z, Z6 Q+ D. R 
6 B1 g- l+ p/ j* Wtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 3.6 奶 熱 奶 茶 $15/ 杯www3.tvboxnow.com& ?2 f; ~' ?6 J! W* g) ^6 F7 I
|
發表於 2009-4-3 12:59 PM
| 
發表於 2009-4-3 08:05 PM
| 
