抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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) z8 V j* O8 V: o3 I0 g冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇, ~/ f& E& U, X( m L# l( R% g" z
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
9 e: x+ }% O9 Y 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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" x% N K7 X8 w4 b4 N公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb4 r! |9 F1 T* }5 O
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb! G9 t3 `8 u8 l* c
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# l* b4 I( u. e3 y& k# y5 B
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。: @/ o# B) I \- x8 P) L, q+ z
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
l( n1 ]8 P- V" m6 C# D& O# r1 t6 u1 }鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
0 {' v% ^; h% j' K' ~$ Q0 n7 d1 Wβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
8 I; G# p" V+ r8 t維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。+ T2 ^5 |& A; k, N1 Z( K7 [
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& `8 I$ @ y o) H, A* g$ S
圖/柑橘營養好處多。
! |, N1 K' T. }6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
) v- X3 N# T/ S熱量:34kcal
! I+ b7 U9 _ Q膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 K1 I; U/ s8 F" g) H) I8 h
碳水化合物:10g
5 d6 f* ~7 h) F+ Dβ-胡蘿蔔素:343ug& D* D5 N' L1 w7 P8 O) N3 r) M
維生素A:571I.U.公仔箱論壇5 r" g5 r# q8 j* v: @& \
葉酸:8.2ug
) x v* m L6 l, Y公仔箱論壇維生素C:25.5mg# H$ W/ O( X1 M; e% u' [8 Y
礦物質鉀:74mg
/ P+ O1 y* \; Q9 ]! A) Z& g4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mg公仔箱論壇. I, l! l# f+ P/ \
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
. W5 y) R: n+ ^" z4 l t6 l 圖/柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb% U3 D+ V! H+ ]. {
) u; {2 o+ Y5 X- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:公仔箱論壇0 H# O4 l c9 B: J2 w' _
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
7 r- N6 O- p* ]( {4 \# c" p柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
! Q3 T3 V% V) [9 O; O5 {: s" X0 Wwww3.tvboxnow.com茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
* o: T$ a/ t. ]! I3 b' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖www3.tvboxnow.com T4 C) B+ @! Z. [3 w# j. `4 W
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb$ `" o' Z- G5 ^6 G
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