椰汁水晶糕
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1 ^) P" C+ W' A5 a8 Awww3.tvboxnow.com材料
3 ^2 H: Z* }2 E( h) i洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v s8 `1 S: F3 t9 Y6 W7 ?' i3 Y7 P
水............6杯
+ {' e: X% B7 D( B4 O* N6 |( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
" t0 z x. [9 G) n三花淡奶......120c.c.
( r& @: w8 O8 V. }6 ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐0 ~1 X7 O8 B; p4 G; ?' R7 I& Z8 d& ]
花形餅乾模....1個
6 H% O( U" A( g7 g. O' j( L3 f4 |' b公仔箱論壇
- N$ `0 {, a7 X/ B# e調味料www3.tvboxnow.com; {* M. I2 b2 R: T
糖............120公克
0 b4 i1 u$ B$ q3 K! f- btvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙www3.tvboxnow.com& l4 I2 V8 R0 R3 N d2 t
# `# U4 }, N4 |$ n, btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" f2 W3 `, w- L! b( W% X
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 s8 r; ]6 S% h) | ~
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。! s2 { a D, Q0 L2 P" k5 S/ U7 w; x
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
) i) D1 _& |& h' z4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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