椰汁水晶糕
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材料
' W) L; d2 A4 K) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克www3.tvboxnow.com' g% ^& ~6 z6 A5 P
水............6杯
/ F6 ^) ^$ F2 H2 T! b# j" ?椰漿..........200c.c.
5 T5 ]. |; l% N- h# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
2 y$ Q, j, i# p: `8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐( P9 V( [4 y7 Y% H% T' f
花形餅乾模....1個
2 J8 H6 t/ R' \% I, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" m# ~* G8 k/ J
調味料0 y! v8 c. N& [2 L$ D6 o
糖............120公克
9 y6 I- V* ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙
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) u) }- S. F% s作法
6 L6 H2 M/ U: F( Ewww3.tvboxnow.com1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇7 Z+ l4 o: y) E$ g q1 o7 k7 F
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
1 S1 `" \. t- G, _; Dwww3.tvboxnow.com3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
1 u$ ^+ D# o1 K( h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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